【2023年】ワインの購入・保管・熟成・販売2（熟成、保管、販売）｜ソムリエ・ワインエキスパート試験

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いつもありがとうございます。今日も一日、皆様に素敵なことが沢山ありますように🙏✨

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過去問・類問に挑戦！

各分野まとめ資料の、赤文字からの出題です。4択でランダム出題です。ぜひやってみてください。オフラインでも動作しますので、最初にアクセスさえすれば地下鉄等でも楽しめます。

※もし不具合を見つけてくださった場合は「お問い合わせ番号」をお知らせくださるとありがたいです！
※過去問・類問集の全てはこちら。

340
Created on

概論系でも産地系でもない分野

ワインの購入・保管・熟成・販売（保管・熟成）

1 / 19

ワインの保管について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY042）

2 / 19

ワインの熟成のスピードが左右される要因として、最も適切なものを1つ選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY029）

3 / 19

ワインを熟成させる保管について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY034）

4 / 19

熟成のスピードが左右される、ワイン中の要素に該当するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY025）

5 / 19

ワインの保管について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY043）

6 / 19

ワインの熟成のスピードが左右される要因として、最も適切なものを1つ選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY041）

7 / 19

熟成のスピードが左右される、ワイン中の要素に該当するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY026）

8 / 19

ワインの熟成のスピードが左右される要因として、最も適切なものを1つ選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY030）

9 / 19

ワインを熟成させる保管について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY036）

10 / 19

ワインの熟成のスピードが左右される要因として、最も適切なものを1つ選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY032）

11 / 19

ワインを熟成させる保管について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY033）

12 / 19

次の中で熟成年数が最も長いものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY038）

13 / 19

熟成のスピードが左右される、ワイン中の要素に該当するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY039）

14 / 19

熟成のスピードが左右される、ワイン中の要素に該当するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY027）

15 / 19

ワインの保管について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY040）

16 / 19

ワインを熟成させる保管について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY037）

17 / 19

ワインを熟成させる保管について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY035）

18 / 19

ワインの熟成のスピードが左右される要因として、最も適切なものを1つ選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY031）

19 / 19

熟成のスピードが左右される、ワイン中の要素に該当するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY028）

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221
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概論系でも産地系でもない分野

ワインの購入・保管・熟成・販売（販売）

1 / 21

ワイン総合売上金額が1000万、原価率25％、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、対売上消費金額（仕入原価）を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY055）

2 / 21

ワイン総合売上金額が1000万、前月棚卸在庫金額650万、当月仕入金額350万、当月棚卸在庫金額620万、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、原価率を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY057）

3 / 21

（ ）に当てはまる言葉を選んでください。「仕入れ原価＝前月棚卸在庫金額＋当月仕入金額 ー（ ） ー他部署への振替金額 ー 社用金額 ー 破損金額」
（お問い合わせ番号：BUY053）

4 / 21

ワイン総合売上金額が2000万円で、原価率を25％にする場合の、対売上消費金額を選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY054）

5 / 21

ワイン総合売上金額が1000万、前月棚卸在庫金額700万、当月棚卸在庫金額700万、原価率30％、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、当月仕入金額を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY059）

6 / 21

（ ）に当てはまる言葉を選んでください。「対売上消費金額÷ワイン総合売上金額×100＝（ ）」
（お問い合わせ番号：BUY048）

7 / 21

（ ）に当てはまる言葉を選んでください。「対売上消費金額＝前月棚卸在庫金額＋（ ） ー 当月棚卸在庫金額 ー他部署への振替金額 ー 社用金額 ー 破損金額」
（お問い合わせ番号：BUY050）

8 / 21

ワイン総合売上金額が1000万、前月棚卸在庫金額650万、当月仕入金額400万、当月棚卸在庫金額700万、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、原価率を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY060）

9 / 21

ワイン総合売上金額が1000万、前月棚卸在庫金額700万、当月仕入金額300万、当月棚卸在庫金額700万、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、原価率を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY058）

10 / 21

（ ）に当てはまる言葉を選んでください。「原価＝前月棚卸在庫金額＋（ ）－当月棚卸在庫金額」
（お問い合わせ番号：BUY047）

11 / 21

ワイン総合売上金額が1000万、前月棚卸在庫金額700万、当月仕入金額200万、当月棚卸在庫金額550万、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、原価率を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY061）

12 / 21

前月棚卸在庫金額700万、当月仕入金額300万、当月棚卸在庫金額700万、原価率30％、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、ワイン総合売上金額を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY064）

13 / 21

（ ）に当てはまる言葉を選んでください。「原価率＝対売上消費金額÷（ ）×100」
（お問い合わせ番号：BUY046）

14 / 21

ワイン総合売上金額が2000万円で、原価率を30％にする場合の、対売上消費金額を選んでください。
（お問い合わせ番号：BUY056）

15 / 21

ワイン総合売上金額が2000万、前月棚卸在庫金額1500万、当月仕入金額500万、当月棚卸在庫金額1500万、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、原価率を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY063）

16 / 21

（ ）に当てはまる記号を選んでください。「（前月棚卸在庫金額+当月仕入金額）ー（当月棚卸在庫金額+他の部署への振替金額+社用金額+破損金額）＝（ ）」
（お問い合わせ番号：BUY051）

17 / 21

（ ）に当てはまる記号を選んでください。「原価率＝対売上消費金額（ ）ワイン総合売上×100」
（お問い合わせ番号：BUY044）

18 / 21

ワイン総合売上金額が2000万、前月棚卸在庫金額1500万、当月仕入金額500万、当月棚卸在庫金額1200万、他部署への振替金額・社用金額 ・破損金額は無い場合の、原価率を算出してください。
（お問い合わせ番号：BUY062）

19 / 21

（ ）に当てはまるものを選んでください。「仕入原価＝前月棚卸在庫金額＋当月仕入金額ー当月棚卸在庫金額ー他部署振替ー（ ）」
（お問い合わせ番号：BUY052）

20 / 21

（ ）に当てはまる言葉を選んでください。「対売上消費金額＝（ ）＋ 当月仕入金額 ー 当月棚卸在庫金額 ー他部署への振替金額 ー 社用金額 ー 破損金額」
（お問い合わせ番号：BUY049）

21 / 21

（ ）に当てはまる言葉を選んでください。「原価率＝（ ）÷ワイン総合売上×100」
（お問い合わせ番号：BUY045）

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卒業生の作品

木川英則さんが、概念の理解にボックス図をつくってくださいました。わかりやすいですね。

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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^ ^)

富田葉子

富田葉子

J.S.A.認定ソムリエ／ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール JCAAコミュニケーション能力検定1級 日本滑舌能力検定協会認定講師（滑舌能力検定1級） 日本朗読検定協会認定講師（准プロフェッサー） レストラン勤務時代にネッド・グッドウィン MWの元で働き、ワインの魅力の虜になる。ワインの勉強は生粋のアカデミー・デュ・ヴァンっ子で、アカデミー・デュ・ヴァンが大好き。 みんなが仲良くなれる優しい雰囲気、聞き取りやすい講義と分かりやすい資料が特に好評。試験講座受講生の合格率も高く、「暗記こそ心で伝える」をモットーに、どこまでも寄り添って全員を合格へ導く。 15年間シングルマザーの経験があり、近年まで自身が「家事育児を両立し勉強もしながら忙しく働く母ちゃん」であったことから、限られた時間でも楽しくしっかりと身につけていただくことに心血を注いでいる。受講生との交流を大切にし、クラス会も活発に開催。 近年は滑舌能力検定や朗読検定の講師資格も取得し、ただワインに詳しいだけの講師ではなく、伝え方のプロフェッショナルでもありたいと日々努力を続けている。

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