【2023年】焼酎|ソムリエ・ワインエキスパート試験

最新のお知らせ

▼12/1(金)フランス五大白ワイン&ボルドー五大シャトーのマリアージュ
豪華すぎるワインたち。忘れられない夜となるでしょう。
https://www.duvin.jp/event/2227

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早割で10%オフ、説明会参加で3000円引き、過去に不合格で20%オフ、などキャンペーン満載のお得な講座です。受験を検討されてない方、受験を経験された方の復習・更なるブラッシュアップでもぜひ。https://www.duvin.jp/course/2262

▼2024年度ソムリエ・ワインエキスパート資格対策【実戦】講座(全20回)
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▼2024年度 ソムリエ受験対策【サービス実技講座】(全8回)
ソムリエ受験の方は、日時が可能でしたら絶対に受講した方がいいと思います。論述対策も込みになっています。
https://www.duvin.jp/course/2263

いつもありがとうございます。今日も一日、皆様に素敵なことが沢山ありますように🙏✨

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過去問&類問に挑戦!

※ただいま2023年度版に向けて、全単元の全問題を精査して大改訂中です。練習問題として全く使えないわけじゃないのですが、改訂前はバージョンが古いため、昔の問題が入っていたりミスがそのままになっていたりすると思います。2023年版を楽しみにお待ちくださると幸いです。

過去問&類問集の全単元一覧はこちら

過去問・類問に挑戦!

各分野まとめ資料の、赤文字からの出題です。4択でランダム出題です。ぜひやってみてください。オフラインでも動作しますので、最初にアクセスさえすれば地下鉄等でも楽しめます。

※もし不具合を見つけてくださった場合は「お問い合わせ番号」をお知らせくださるとありがたいです!
※過去問・類問集の全てはこちら

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酒類飲料概論・飲料概論

酒類飲料概論 焼酎

1 / 24

減圧蒸留について当てはまるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK103)

2 / 24

琉球泡盛について、全量の何%を3年以上熟成すれば「古酒(クース)」の表記が可能か、割合を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK098)

3 / 24

米麹1/3 、 大麦2/3の比率で、地元の地下水を用い地元で単式蒸留、容器詰めされる焼酎を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK089)

4 / 24

琉球泡盛に関して当てはまるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK087)

5 / 24

1995年に、球磨、琉球以外にG.I.に認められた焼酎の産地を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK100)

6 / 24

2005年に蒸留酒の区分でG.I.認定された地域を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK083)

7 / 24

壱岐焼酎について正しいものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK088)

8 / 24

琉球泡盛の原料を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK085)

9 / 24

連続式蒸留焼酎のアルコール度数を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK091)

10 / 24

琉球泡盛に関して当てはまるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK086)

11 / 24

泡盛で使用される黒麹菌について正しいものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK081)

12 / 24

1995年に、壱岐、球磨以外にG.I.に認められた焼酎の産地を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK102)

13 / 24

1995年に、壱岐、琉球以外にG.I.に認められた焼酎の産地を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK101)

14 / 24

減圧蒸留について当てはまるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK095)

15 / 24

球摩焼酎の原料を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK092)

16 / 24

壱岐・球磨・琉球の3つのG.I.が認定された年を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK080)

17 / 24

薩摩焼酎の原料となるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK082)

18 / 24

琉球泡盛で全量を3年以上熟成させたものに限り「古酒」の表示が可能になったのはいつからか、年号を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK096)

19 / 24

G.I.指定されている焼酎の数を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK099)

20 / 24

常圧蒸留について当てはまるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK093)

21 / 24

奄美市、大島郡(奄美群島)で造られる焼酎の主原料を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK084)

22 / 24

単式蒸留焼酎のアルコール度数を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK090)

23 / 24

泡盛の古酒(クース)の表示が可能な熟成年数を選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK097)

24 / 24

常圧蒸留について当てはまるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:SAK094)

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おすすめ息抜き記事

▼「ソムリエに聞く、壱岐焼酎の香りと味」:昔担当させていただいた壱岐焼酎の記事です。玄海酒造さん。https://www.mugishochu-iki.com/ikibiyori/sake/1192

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<今、ソムリエ・ワインエキスパート試験関係のおすすめ講座>

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元々お得な価格設定なのに、さらに早割で10%オフ、説明会参加で3000円引き、再チャレンジで20%オフ、などキャンペーン満載でお得すぎる講座です。受験を検討されてない方、受験を経験された方の復習・更なるブラッシュアップでもぜひ。
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上記の短期集中入門講座が助走なら、こちらは本格的に全力疾走の講座です。短期集中入門講座とセットで割引、こちらも説明会参加で割引、再チャレンジで割引などあります。一緒に頑張りましょう!オンラインもあります。
https://www.duvin.jp/course/2211

▼2024年度 ソムリエ受験対策【サービス実技講座】(全8回)
ソムリエ受験の方は、日時が可能でしたら絶対に受講した方がいいと思います。論述対策も込みになっています。
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お読みくださって、どうもありがとうございました。

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「富組」という形で、メールでも不定期でワイン会やセミナーのお知らせを配信しています。上記「とみライン」と内容はほぼ同じです。受け取ってあげてもいいよ、というかたはぜひ。
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一緒にワインを楽しみましょう♪
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とみたに何かしてあげたいというお心の優しい方は、こちらがうれしいです。
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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^ ^)

富田葉子

富田葉子

J.S.A.認定ソムリエ/ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール JCAAコミュニケーション能力検定1級 日本滑舌能力検定協会認定講師(滑舌能力検定1級) 日本朗読検定協会認定講師(准プロフェッサー) レストラン勤務時代にネッド・グッドウィン MWの元で働き、ワインの魅力の虜になる。ワインの勉強は生粋のアカデミー・デュ・ヴァンっ子で、アカデミー・デュ・ヴァンが大好き。 みんなが仲良くなれる優しい雰囲気、聞き取りやすい講義と分かりやすい資料が特に好評。試験講座受講生の合格率も高く、「暗記こそ心で伝える」をモットーに、どこまでも寄り添って全員を合格へ導く。 15年間シングルマザーの経験があり、近年まで自身が「家事育児を両立し勉強もしながら忙しく働く母ちゃん」であったことから、限られた時間でも楽しくしっかりと身につけていただくことに心血を注いでいる。受講生との交流を大切にし、クラス会も活発に開催。 近年は滑舌能力検定や朗読検定の講師資格も取得し、ただワインに詳しいだけの講師ではなく、伝え方のプロフェッショナルでもありたいと日々努力を続けている。

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