【2023年】ワイン概論3-3（スパークリングワインの醸造法、安定化処理、包装工程）｜ソムリエ・ワインエキスパート試験

Linerに関係するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN369）

Cavaの製法を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN341）

天然コルク栓に使われるコルク樫を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN366）

Micro-bullageの意味を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN359）

Méthode traditionnelleに該当するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN345）

清澄化処理に関係のある用語を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN363）

Clairette de DieやGaillacの製法として認められているものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN347）

Flaschengärungの製法を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN342）

Finingの意味を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN364）

溶存酸素について正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN370）

果醪に熱を加える赤ワインの醸造法を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN362）

Méthode cuvée closeと同じ製法を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN338）

Cryo-extractionの意味を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN358）

Méthode ancestraleに該当するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN354）

Micro-bullageに該当するものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN361）

スティル・ワインを大きなタンクに密閉しその中で糖分と酵母を加えて第二次発酵を起こさせるスパークリング・ワインの方式を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN339）

Méthode ruraleについて正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN349）

Metodo Classicoと同様の製法を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN343）

コルク樫（Quercus suber）の主な産地を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN368）

スパークリング・ワインの製法で、発酵途中のワインを瓶に詰め、王冠などで打栓して、残りの発酵を瓶内で行うものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN350）

Méthode de transfertについて正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN351）

一度に大量に造ることができ、コストを抑えた発泡性ワインを造る場合に広く用いられているスパークリングワインの方式を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN340）

Méthode charmatについて正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN353）

Quercus suberと関係の深いものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN367）

Micro-bullageに関係のあるワインを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN360）

マスカットやリースリングのようにブドウのアロマを残したい発泡性ワインに向く、スパークリング・ワインの製法を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN337）

Cryo-extractionに関係のあるワインを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN357）

Rackingの意味を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN365）

Blanquetteの製法として認められているものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN348）

スパークリング・ワインの製法で「瓶内二次発酵させたワインを加圧タンクに移し、冷却、濾過し新しい瓶に詰め替える方式」を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN346）

Méthode de transfertについて正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN352）

スパークリング・ワインの製法で「スティル・ワインを瓶に詰め、糖分と酵母を加え、密閉して、瓶内で第二次発酵を起こさせる方式」を選んでください。
（お問い合わせ番号：VN344）

Micro-oxygenationに関係のあるワインを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN356）

Micro-oxygénationについて正しいものを選んでください。
（お問い合わせ番号：VN355）