資料集【2021年】フランス概論|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【2021年】フランス概論|ソムリエ・ワインエキスパート試験


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<過去問&類問に挑戦!について>


※同じような問題も、選択肢が異なればバリエーションとして載せていることがあります。

※全体的な問題傾向として、主に近年のCBT試験になってからの過去問を参考に作成していますが、昔の問題も最新教本に則している内容であれば取り入れています。(または最新教本に合わせて一部改変しています)

※修正した方がいい箇所等ありましたらご指摘ありがたいです!こちらの都合で恐縮ですが、ランダム出題なので「◯問目」と教えていただいても特定が困難なため、お手数ですがもしご指摘くださる際は「問題整理番号」をご活用くださると嬉しいです。誤植のご指摘はこちらへお願いします!

※過去問&類問集の全単元一覧はこちら



まとめ資料

 

 

ちからだめし 問題

過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があると思います。(^^)

(アルファベット表記に関して:試験は選択式のため、基本的にアルファベット表記の原語は見てわかれば良く、書けなくて構いません。ここの問題に関しては、カタカナで答えてOKです。)

  1. フランスへブドウ栽培が最初にもたらされたのは、①いつ頃で、②どこに上陸したと考えられているか、答えてください。
  2. その後、紀元1世紀ごろに広まったと考えられている産地と、紀元4世紀ごろに広まったと考えられている産地を答えてください。
  3. フランスのワイン法で最上級の品質等級名と、制定された年号を答えてください。
  4. フランスで最も栽培面積の広い、白ぶどうと黒ぶどうをそれぞれ答えてください。
  5. フランスについて、緯度と、高緯度ながら厳しい寒さから逃れているのはなんという暖流の影響かを答えてください。

ちからだめし 解答

  1. ①紀元前6世紀ごろ, ②マルセイユ
  2. 1世紀 Vallée du Rhône, 4世紀 Champagne
  3. Appellation d’Origine Contrôlée, 1935年
  4. 白 Ugni Blanc, 黒 Merlot
  5. ①北緯42-51度/北大西洋海流

更新履歴

  • 2021/07/16 ローヌにブドウ栽培が伝わった時期、紀元「前」になっていたので修正しました。


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