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＜過去問＆類問に挑戦！について＞
※同じような問題も、選択肢が異なればバリエーションとして載せていることがあります。
※全体的な問題傾向として、主に近年のCBT試験になってからの過去問を参考に作成していますが、昔の問題も最新教本に則している内容であれば取り入れています。（または最新教本に合わせて一部改変しています）
※修正した方がいい箇所等ありましたらご指摘ありがたいです！こちらの都合で恐縮ですが、ランダム出題なので「◯問目」と教えていただいても特定が困難なため、お手数ですがもしご指摘くださる際は「問題整理番号」をご活用くださると嬉しいです。
参考資料
●2020年度日本ソムリエ協会教本
●2020年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト
まとめ資料
ちからだめし
確認問題です。やってみてください。過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があると思います。(^^)
（アルファベット表記に関して：試験は選択式のため、基本的にアルファベット表記の原語は見てわかれば良く、書けなくて構いません。ここの問題に関しては、カタカナで答えてOKです。）
問題
- 主な県名を答えてください。
①ラングドック（3つ）, ②ルーション - ラングドック・ルーションについて答えてください。
①ユネスコ世界遺産になっている歴史的城塞都市, ②乾いた冷たい風 - CIVL（ラングドックワイン委員会）による階層システムの最上級名を答えてください。
- ラングドック・ルーションのAOCを答えてください。
①最大, ②ラングドック最南端 - 生産色を答えてください。
①Picpoul-de-Pinet, ②Fitou, ③Faugères - 生産色を答えてください。
①Minervois, ②Minervois-La Livinière, ③Corbières, ④Corbières-Boutenac - 生産色を答えてください。
①Limoux, ②Limoux Blanquette de Limoux - 主要品種を答えてください。
①Limoux赤, ②Limoux Blanquette de Limoux, ③Limoux Méthode Ancestrale, ④Crémant de Limoux - Crus du Languedocを選んでください。（4つ）
Minervois, Minervois-La Livinière, Corbières, Corbières-Boutenac, Saint-Chinian, Saint-Chinian Berlou, La Clape - 生産色を答えてください。
①Côtes du Roussillon, ②Côtes du Roussillon Les Aspres, ③Collioure - ラングドック・ルーションの地方料理で以下に関係あるものを答えてください。
①タラ, ②白インゲン豆, ③雄牛
答え
- ①ガール／エロー／オード, ②ピレネー・オリエンタル
- ①カルカッソンヌ, ②トラモンタン
- Crus du Languedoc
- ①Corbières, ②Fitou
- ①白, ②赤, ③赤白ロゼ
- ①赤白ロゼ, ②赤, ③赤白ロゼ, ④赤
- ①赤白, ②発泡白
- ①Merlot, ②③Mauzac, ④Chardonnay
- Minervois-La Livinière, Corbières-Boutenac, Saint-Chinian Berlou, La Clape
- ①赤白ロゼ, ②赤, ③赤白ロゼ
- ①Brandade de Morue, ②Cassoulet, ③Gardianne de Taureau
なつかし＆はずかしの替え歌
お友達の作品
櫻谷さんが描いてくれました。かわいい。(^^)
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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