【2021年】新酒、VDN、VDL｜ソムリエ・ワインエキスパート試験

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確認問題スタート！

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＜過去問＆類問に挑戦！について＞

※同じような問題も、選択肢が異なればバリエーションとして載せていることがあります。

※全体的な問題傾向として、主に近年のCBT試験になってからの過去問を参考に作成していますが、昔の問題も最新教本に則している内容であれば取り入れています。（または最新教本に合わせて一部改変しています）

※修正した方がいい箇所等ありましたらご指摘ありがたいです！こちらの都合で恐縮ですが、ランダム出題なので「◯問目」と教えていただいても特定が困難なため、お手数ですがもしご指摘くださる際は「問題整理番号」をご活用くださると嬉しいです。誤植のご指摘はこちらへお願いします！

※過去問＆類問集の全単元一覧はこちら。

まとめ資料

新酒、VDN、VDLの大事な部分はフランスの各産地の地図まとめ資料に取り込んでいるため、現状、単独のまとめ資料はありません。

（そのうち作るかもしれません。コニャック＆アルマニャックのVDLは酒類飲料概論）

参考として、以下の動画でVDNとVDLの酒精強化のタイミングの違いに触れているので、よろしければ。

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お読みくださって、どうもありがとうございました。

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