資料集

ソムリエ・ワインエキスパート試験概要

ソムリエ・ワインエキスパート試験概要

アカデミー・デュ・ヴァンの受験対策基礎速習講座がスタートしました。今年も全員合格に向けて準備を進めています。 以下は、受験説明会で私が使用している資料の抜粋です。 2020年度試験概要 一次試験は座学(知識)、二次試験はテイスティング(とソ.. 続きを読む

資料使用に関してのお願い

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当サイトに掲載している資料やコンテンツは、現状、どなたさまでも全て無料でお楽しみいただけます。 (将来的に、有料や会員様限定のコンテンツを作る可能性はゼロではありません。) 世の中の「ワインを学習したい!」という方の少しでもお役に立てば…と.. 続きを読む

【2019年】シェリーマリアージュ徹底訓練

【2019年】シェリーマリアージュ徹底訓練

2019年度シェリー教本のマリアージュ頁をまとめました。 もちろん「これ以外は絶対に合わない」というわけでは全くなく、これはあくまで「試験用」です。実際には複数に合うものが多いですから、ぜひ色々お試しくださいね! ハモン、ガンバス、パタタス.. 続きを読む

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