ソムリエ・ワインエキスパート試験概要
アカデミー・デュ・ヴァンの受験対策基礎速習講座がスタートしました。今年も全員合格に向けて準備を進めています。 以下は、受験説明会で私が使用している資料の抜粋です。 2020年度試験概要 一次試験は座学（知識）、二次試験はテイスティング（とソ.. 続きを読む
ソムリエ＆ワインエキスパート、ベネンシアドール＆シェリーアンバサダーの資格試験受験生応援、気軽に楽しむワイン＆シェリー
ソムリエ＆ワインエキスパート、ベネンシアドール＆シェリーアンバサダーの資格試験受験生応援、気軽に楽しむワイン＆シェリー
アカデミー・デュ・ヴァンの受験対策基礎速習講座がスタートしました。今年も全員合格に向けて準備を進めています。 以下は、受験説明会で私が使用している資料の抜粋です。 2020年度試験概要 一次試験は座学（知識）、二次試験はテイスティング（とソ.. 続きを読む
以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本：P3~10、P29●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト：1-1から1-9 一覧まとめ資料と4択クイズ この範囲の暗記が多いところのまとめ資料や4択クイズをつくりま.. 続きを読む
スパークリングワイン以外（スティル・ワインなど）の糖分量の表示を覚えましょう！！ 関連おすすめ：「ワイン概論」に関する記事一覧はこちら。 一覧まとめ資料 ＜ポイント＞ 各用語を見たら、糖分量がわかるようにする。例：Secの残糖量に相当する.. 続きを読む
スパークリングワインの糖分量の表示を覚えましょう！！ 関連おすすめ：「ワイン概論」に関する記事一覧はこちら。 一覧まとめ資料 ＜ポイント＞ 各用語を見たら、糖分量がわかるようにする。例：Brutの残糖量に相当するのは？12g/L未満 糖分量.. 続きを読む
当サイトに掲載している資料やコンテンツは、現状、どなたさまでも全て無料でお楽しみいただけます。 （将来的に、有料や会員様限定のコンテンツを作る可能性はゼロではありません。） 世の中の「ワインを学習したい！」という方の少しでもお役に立てば…と.. 続きを読む
CBT試験と同じく、4択でトライするたびに問題や選択肢の並び順はランダムで出てきます。 隙間時間に携帯などで挑戦してみてください📖✨ 続きを読む
2019年度シェリー教本のマリアージュ頁をまとめました。 もちろん「これ以外は絶対に合わない」というわけでは全くなく、これはあくまで「試験用」です。実際には複数に合うものが多いですから、ぜひ色々お試しくださいね！ ハモン、ガンバス、パタタス.. 続きを読む
