【2020年】フランスの地方料理と食材｜ソムリエ・ワインエキスパート試験
以下、過去問ではありませんが、武者修行的なおまけのクイズです。 おすすめ関連記事 ●実践マリアージュ フランス編毎年春〜夏に、アカデミー・デュ・ヴァン青山校の学食（？！）アン・カフェさんでこれらのJ.S.A.教本フランスの項に記載されている.. 続きを読む
ソムリエ＆ワインエキスパート、ベネンシアドール＆シェリーアンバサダーの資格試験受験生応援、気軽に楽しむワイン＆シェリー
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参考資料＆該当範囲 2020年度日本ソムリエ協会教本 2020年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト まとめ資料 ちからだめし 問題 確認問題です。やってみてください。過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があると思.. 続きを読む
参考資料 ●2020年度日本ソムリエ協会教本●2020年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト まとめ資料 ちからだめし 問題 確認問題です。やってみてください。過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があると思います。(^.. 続きを読む
参考資料 ●2020年度日本ソムリエ協会教本●2020年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト まとめ資料 ちからだめし 確認問題です。やってみてください。過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があると思います。(^^.. 続きを読む
参考資料 ●2020年度日本ソムリエ協会教本●アカデミー・デュ・ヴァン ワイン受験講座2020●INAOのサイト まとめ資料 ちからだめし 問題 確認問題です。やってみてください。過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があ.. 続きを読む
参考資料 ●2020年度日本ソムリエ協会教本●2020年度版アカデミー・デュ・ヴァン ワイン受験講座テキスト おすすめ関連記事 ●イタリアD.O.C.G.徹底暗記https://tomiwine.com/docg携帯でできるクイズはぜひ、.. 続きを読む
2019年一次試験では、フランスのメドックの60シャトーの格付けが出題されなかった方は複数いらっしゃいましたが、イタリアのD.O.C.G.にまつわる問題が出題されなかった方はいらっしゃいませんでした。 D.O.C.G.は数が多く、生産色.. 続きを読む
参考資料 ●2020年度日本ソムリエ協会教本●2020年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト まとめ資料 おまけ 2019年3月ベルギーのアントワープ、世界最優秀ソムリエ・コンクール公開決勝ブラインド・テイスティングで、ジャン・マクル.. 続きを読む
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