資料集

【2019年】日本酒・焼酎

【2019年】日本酒・焼酎

以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本:P704-712●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト:チャプター17 まとめ資料 ちからだめし 過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があると思.. 続きを読む

【2019年】ロワール Loire

【2019年】ロワール Loire

以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本:P427からP445●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト:チャプター8 まとめ資料   ちからだめし 確認問題です。やってみてください。過去問や模擬試験のように選.. 続きを読む

【2019年】フランスの地方料理と食材

【2019年】フランスの地方料理と食材

「良き料理と良きワインがあれば、この世は天国」。16世紀のフランス王アンリ4世の言葉です。フランスのワインを知るだけでなく、同産地の代表的な郷土料理も合わせて知っておくことは、非常に素晴らしいことと思います。 まとめ資料   ※改訂を蒼黒野.. 続きを読む

【2019年】酒類飲料概論

【2019年】酒類飲料概論

以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本:P30から53●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト:チャプター16 まとめ資料 関連ページ コニャック/アルマニャック/カルヴァドスは同じフランス語で少しずつ数.. 続きを読む

【2019年】フランス全範囲複合問題

【2019年】フランス全範囲複合問題

ちからだめし 過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があると思います。(^^) (アルファベット表記に関して:試験は選択式のため、基本的にアルファベット表記の原語は見てわかれば良く、書けなくて構いません。ここの問題に関して.. 続きを読む

学習お役立ちツール

学習お役立ちツール

みなさまからいただいた、学習お役立ちツールをご紹介。少しずつ、随時UPしていきますね。 スケジュール管理系 ●学習時間を記録するアプリ「スタディプラス」https://www.studyplus.jp/about受講生のかなこさんが教えてく.. 続きを読む

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