【2023年】スピリッツ、中国酒|ソムリエ・ワインエキスパート試験

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いつもありがとうございます。今日も一日、皆様に素敵なことが沢山ありますように🙏✨

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過去問・類問に挑戦!

各分野まとめ資料の、赤文字からの出題です。4択でランダム出題です。ぜひやってみてください。オフラインでも動作しますので、最初にアクセスさえすれば地下鉄等でも楽しめます。

※もし不具合を見つけてくださった場合は「お問い合わせ番号」をお知らせくださるとありがたいです!
※過去問・類問集の全てはこちら

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酒類飲料概論・飲料概論

酒類飲料概論 スピリッツ、中国酒

1 / 19

テキーラの表示で、1年以上熟成させたものに許される表示を1つ選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV072)

2 / 19

白酒の中で、米香型で蜜様の香りがあるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV085)

3 / 19

最もクセのない風味で、まろやかな爽快感が特徴のスピリッツを選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV070)

4 / 19

Martinique Rhum Agricoleの、消費される時点でのアルコール分を選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV077)

5 / 19

山西省で産出される白酒を選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV084)

6 / 19

濃香型とされる、四川省の白酒を選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV081)

7 / 19

紹興酒と関係が深いものを選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV080)

8 / 19

Aquavitと同じ製法のスピリッツを選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV075)

9 / 19

バカルディー、マイヤーズに関連するお酒を選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV079)

10 / 19

A.O.C.に認められているRhum agricoleを選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV074)

11 / 19

テキーラの表示で、2ヵ月以上1年未満熟成させたものに許される表示を1つ選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV071)

12 / 19

テキーラのJovenに該当するものを選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV078)

13 / 19

アクアヴィットの香味に使用されるものを選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV076)

14 / 19

シュタインヘーガーと関係の深いスピリッツ名を選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV068)

15 / 19

白樺炭で濾過されるスピリッツを 1つ選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV069)

16 / 19

テキーラの主原料を選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV073)

17 / 19

グレーンスピリッツにジュニパーベリーやコリアンダーシードなどのボタニカルを加えて、再度蒸留したスピリッツを選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV067)

18 / 19

醤香型とされる、貴州省の白酒を選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV082)

19 / 19

茅台酒の産地を選んでください。
(お問い合わせ番号:BEV083)

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お読みくださって、どうもありがとうございました。

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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^ ^)

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https://www.duvin.jp/course/2211

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ソムリエ受験の方は、日時が可能でしたら絶対に受講した方がいいと思います。論述対策も込みになっています。
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富田葉子

富田葉子

J.S.A.認定ソムリエ/ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール JCAAコミュニケーション能力検定1級 日本滑舌能力検定協会認定講師(滑舌能力検定1級) 日本朗読検定協会認定講師(准プロフェッサー) レストラン勤務時代にネッド・グッドウィン MWの元で働き、ワインの魅力の虜になる。ワインの勉強は生粋のアカデミー・デュ・ヴァンっ子で、アカデミー・デュ・ヴァンが大好き。 みんなが仲良くなれる優しい雰囲気、聞き取りやすい講義と分かりやすい資料が特に好評。試験講座受講生の合格率も高く、「暗記こそ心で伝える」をモットーに、どこまでも寄り添って全員を合格へ導く。 15年間シングルマザーの経験があり、近年まで自身が「家事育児を両立し勉強もしながら忙しく働く母ちゃん」であったことから、限られた時間でも楽しくしっかりと身につけていただくことに心血を注いでいる。受講生との交流を大切にし、クラス会も活発に開催。 近年は滑舌能力検定や朗読検定の講師資格も取得し、ただワインに詳しいだけの講師ではなく、伝え方のプロフェッショナルでもありたいと日々努力を続けている。

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