【2021年10月開講】Step2|ADV講座案内

ワインの知識を深く体系的に学べる、Step2(中級講座)のご案内です。

再受講の方は20%オフになっているそうですし(ブラッシュアップ・プランのこと。詳細はこちら)、毎年更新されていますので、昔受けたよという方もぜひブラッシュアップにいかがでしょうか。

Step2(中級講座/全16回)

Step2は、代表的な各ワインの製法やぶどう品種の違いなどの基礎を学ばれた方向けの講座で、世界の産地を旅するように学びます。なぜそこにその品種が植えられて、なぜ成功しているのか?テロワールだけではない様々な理由、ヒューマンドラマや歴史背景などにも踏み込んでいきますので、誰かに説明する際の小ネタが盛りだくさん!各産地に関して、暗記だけではない、深い知識と理解を持つことができますよ。

ソムリエ・ワインエキスパート資格試験が終わられた方のブラッシュアップに最もオススメなのは、こちらです。今年も同じかはわかりませんが、例年、たとえば同一生産者&同一ヴィンテージで「コート・ロティ、エルミタージュ、サン・ジョゼフ(またはコルナス)」「ムルソー1級畑、シャサーニュ・モンラッシェ1級畑、ピュリ二・モンラッシェ1級畑」などの比較もあります。いずれも上質なワインです。アペラシオンをたくさん覚えてくださったからこそ、そんな贅沢な比較がより楽しめると思うんですよね。おすすめです。

※しかも、昨年まで全20回でしたのが、今年はお値段据え置きで16回。さらにワイン代が良くなるそうです!楽しみですね!!ギリシャやジョージアも新たに今回から入って、ナウいです♪

私の授業の「余談ですが…」がお好きな方も、この講座がぴったり。笑

私の担当は以下の予定です。ほかの先生方の日時も含めて、講座間でお振替もできます。

①10/24(日)10:30〜@青山校
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13086


②10/25(月)14:30〜@銀座校  
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13087

③10/28(木)19:30〜@青山校
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13086

関連講座

●Step1(基礎講座)
全20回、担当は以下の予定です。
10/4(月)11:00〜@銀座校
10/7(木)14:30〜@青山校
詳細はこちら:https://tomiwine.com/step1

●Step3(中上級講座)
全10回、担当は以下の予定です。
11/7(日)14:00〜@青山校
詳細はこちら:https://tomiwine.com/step3

●Stepアルファ(6大品種をさらに深く極める講座)
全6回、担当は以下の予定です。
11/12(金)19:00〜@青山校
詳細はこちら:https://tomiwine.com/stepalpha

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お読みくださって、どうもありがとうございました。

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富田葉子

富田葉子

J.S.A.認定ソムリエ/ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール JCAAコミュニケーション能力検定1級 日本滑舌能力検定協会認定講師(滑舌能力検定1級) 日本朗読検定協会認定講師(准プロフェッサー) レストラン勤務時代にネッド・グッドウィン MWの元で働き、ワインの魅力の虜になる。ワインの勉強は生粋のアカデミー・デュ・ヴァンっ子で、アカデミー・デュ・ヴァンが大好き。 みんなが仲良くなれる優しい雰囲気、聞き取りやすい講義と分かりやすい資料が特に好評。試験講座受講生の合格率も高く、「暗記こそ心で伝える」をモットーに、どこまでも寄り添って全員を合格へ導く。 15年間シングルマザーの経験があり、近年まで自身が「家事育児を両立し勉強もしながら忙しく働く母ちゃん」であったことから、限られた時間でも楽しくしっかりと身につけていただくことに心血を注いでいる。受講生との交流を大切にし、クラス会も活発に開催。 近年は滑舌能力検定や朗読検定の講師資格も取得し、ただワインに詳しいだけの講師ではなく、伝え方のプロフェッショナルでもありたいと日々努力を続けている。

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