分野別:JSAフランス

【2019JSA】ロワール Loire

【2019JSA】ロワール Loire

以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本:P427からP445●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト:チャプター8 まとめ資料   ちからだめし 確認問題です。やってみてください。過去問や模擬試験のように選.. 続きを読む

【2019JSA】フランス全範囲複合問題

【2019JSA】フランス全範囲複合問題

ちからだめし 過去問や模擬試験のように選択式ではありませんが、より効果があると思います。(^^) (アルファベット表記に関して:試験は選択式のため、基本的にアルファベット表記の原語は見てわかれば良く、書けなくて構いません。ここの問題に関して.. 続きを読む

【2019JSA】シャンパーニュ Champagne

【2019JSA】シャンパーニュ Champagne

以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本:P313から319●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト:チャプター7 まとめ資料 Coming Soon !   ちからだめし 確認問題問です。やってみてください.. 続きを読む

【2019JSA】ブルゴーニュ Bourgogne

【2019JSA】ブルゴーニュ Bourgogne

以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本:P326から349●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト:5-1から5-23   まとめ資料 AOC階層構造(基礎知識) コート・ドール以外のAOC <ポイント> .. 続きを読む

【2019JSA】フランス概論&ボルドー

【2019JSA】フランス概論&ボルドー

以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本:P307からP312、P411から426●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト:チャプター3&4   まとめ資料と4択クイズ 暗記が多い重要なところは別記事でつくり.. 続きを読む

【2019JSA】メドックの格付けシャトーを覚えよう

【2019JSA】メドックの格付けシャトーを覚えよう

1855年の4月5日に要請、4月18日に完成した、「ボルドー産赤ワインの格付け」。たった2週間弱で決められた格付けが、まさか160年以上も残るなんて、つくった方々も思っていなかったでしょう…実際に、クルティエたちが商工会議所に提出した格付け.. 続きを読む

【2019JSA】グラーヴ、ソーテルヌ&バルサック、サン・テミリオン、ポムロールを覚えよう

【2019JSA】グラーヴ、ソーテルヌ&バルサック、サン・テミリオン、ポムロールを覚えよう

メドック以外の、ボルドーの格付け(ポムロールはないけど)シャトー。こちらも頑張って覚えよう…!!   一覧まとめ資料 <ポイント> グラーヴ:シャトー名を見たら、①グラーヴであること、②格付けされている色、がわかるようにする。例:オー・ブリ.. 続きを読む

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