とみメン

ゆかりさん🍀穂の花 (銀座)

ゆかりさん🍀穂の花 (銀座)

銀座の日本料理、穂の花の女将のゆかりさん。Step1などを御受講くださいました。気配りのプロ!の印象です。本当に素敵な女性で憧れます✨     この日はランチで、御膳をいただきました。後から揚げたての天ぷらも持って来てくださって、デザートも.. 続きを読む

浅井くん🍀cogito (六本木)

浅井くん🍀cogito (六本木)

六本木の一軒家レストラン、cogitoで頑張っている浅井くん。以前、Step1などを受けてくださいました。お若いのに、アカデミー・デュ・ヴァンの授業で何を学んできたかを職場で発表しなきゃいけないから…と仰って、いつも沢山質問をしてくれました.. 続きを読む

まなみさん🍀 銀座君嶋屋

まなみさん🍀 銀座君嶋屋

銀座の君嶋屋で頑張っている、まなみさん。2020年、ソムリエの二次対策講座に来てくれました。笑顔の素敵な、頑張り屋さんでとっても可愛い方!とみたクラスの集まりにもご夫婦で参加してくださって、旦那さまも素敵な方なんですよ😊   日本酒・ワイン.. 続きを読む

知美さん🍀 Amour et Santé(表参道)

知美さん🍀 Amour et Santé(表参道)

表参道のワインとチョコレートのお店、Amour et Santéの知美さん。2020年のソムリエ・ワインエキスパート受験クラスを受講してくださり、ソムリエに見事一発合格されました。美しくて頑張り屋さんです♫ 知美さんのお店のチョコレートは、.. 続きを読む

ゆーのちゃん🍀 Moët Hennessy Diageo

ゆーのちゃん🍀 Moët Hennessy Diageo

モエ・エ・シャンドンやドン・ペリニョン、クリュッグやルイナール、ヴーヴ・クリコなどを扱っていらっしゃる、ワイン業界で知らない人はいないであろう有名なインポーターのMHD (モエ ・ヘネシー・ディアジオ)で頑張っている、ゆーのちゃん。以前、S.. 続きを読む

河原くん🍀ラ・ヴィネ(恵比寿)

河原くん🍀ラ・ヴィネ(恵比寿)

    向かって左側が、恵比寿ガーデンプレイスタワーのフランスワイン専門店ラ・ヴィネで頑張っている、河原くん。以前、ソムリエ・ワインエキスパート受験クラスへ通ってくれました。クラスのみんなとのBBQのときも率先して動いてくれて、とっても気の.. 続きを読む

片岡さん🍀Coulis(新富町)

片岡さん🍀Coulis(新富町)

  新富町のフレンチRestrant Coulisで頑張っている、片岡さん。   2019年の受験クラスに通ってくださいました。お店のイベントが重なって授業には半分も出られなかった・・・とは仰いますが、それでもソムリエにしっかり合格されるん.. 続きを読む

いずみさん🍀太月(青山)

いずみさん🍀太月(青山)

青山の日本料理太月の女将、いずみさん。   若い男の子のとみメン波平くんがいた頃、クラスの数名で数年前にお邪魔して以来だった太月さん。また伺いたいなぁと思っていたら、たまたま振替で来てくださったいずみさんが女将だったという….. 続きを読む

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