2021年7月

【2021年11月開講】シェリーおためし講座|ADV講座案内

【2021年11月開講】シェリーおためし講座|ADV講座案内

「カレーに合わせるワイン、悩むよね」「キムチに合うワインって、難しいよね」「魚卵や珍味に合うワイン?!どうしよう」 そういうときこそ、シェリーですよー! 「シェリーって何?ブランデーみたいなやつだよね?」「シェリーってワイン以外のお酒だよね.. 続きを読む

【2021年8月開講】テイスティング集中講座|ソムリエ・ワインエキスパート試験|講座案内

【2021年8月開講】テイスティング集中講座|ソムリエ・ワインエキスパート試験|講座案内

テイスティングに自信のない方、いらっしゃいますか? いきなり受験からのチャレンジで「基礎が抜けているなぁ」と感じている方、基礎は学んできたけどいまいち自信が持てない方、ご参加されませんか? テイスティングアイテムが多い回は20種類以上あり、.. 続きを読む

【2021年10月開講 全5回】富虎本を片手にブラインドテイスティングマラソン大会!|講座案内

【2021年10月開講 全5回】富虎本を片手にブラインドテイスティングマラソン大会!|講座案内

「ソムリエ・エキスパート試験終了後、テイスティングのブラッシュアップをしたい…!」 「品種あてゲームじゃないのはわかっているけど、緊張感を持って当てに行くことも楽しみたい…!」 「本や講師の話だけじゃなく、他の人はどう考えているのかも聞ける.. 続きを読む

【2021年10月開講】魚卵珍味祭り!オレンジワイン岩井&シェリー富田の攻め攻めマリアージュ|講座案内

【2021年10月開講】魚卵珍味祭り!オレンジワイン岩井&シェリー富田の攻め攻めマリアージュ|講座案内

かずのこ、塩辛、納豆など、魚卵や珍味や個性的な発酵食品は、ワインとは難しいと思って諦めていませんか…? オレンジワインやシェリーは、これらの食材ともバッチリ合わせることができます。オレンジワインといえばの岩井穂純と、シェリーといえばの富田葉.. 続きを読む

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