2021年9月10日

【ご質問】毎日テイスティング練習してるけど暖簾に腕押しでどうしていいやら…|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【ご質問】毎日テイスティング練習してるけど暖簾に腕押しでどうしていいやら…|ソムリエ・ワインエキスパート試験

ダンスやゴルフや英会話などと同じく、一朝一夕、たった1〜2回の講座受講等では身につかないので、すぐに結果が出なくても嫌にならず、どっしり構えて続けてください。 もし、もう、「やればやるほどラビリンスに迷い込む」という状態になってしまっている.. 続きを読む

【ご質問】過去模範解答は、どこまでアテにしていい?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【ご質問】過去模範解答は、どこまでアテにしていい?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

結論、過去のソムリエ協会公式の模範解答は大いに参考にはなります。ただ、盲信しすぎない方がいいと思っております。 富虎本に品種ごとのコメントパターンなども書いておいて恐縮ですが、「今までこの品種・この産地にはこの言葉が選ばれているから…」とい.. 続きを読む

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