「良き料理と良きワインがあれば、この世は天国」。16世紀のフランス王アンリ4世の言葉です。古来人々は最高のマリアージュを求め、様々な組み合わせを試してきました。フランスのワインのみならず、同産地の代表的な郷土料理も合わせて学習をしていくことは、きっとあなたの人生をますます豊かにするでしょう。
本講座は、日本ソムリエ協会教本のフランスの項に記載されている地方料理や食材・チーズを食べてみよう!という講座です。
さらに今年はパワーアップ!「資格試験で覚えたけど飲んだことがない」という方の多いA.O.C.を積極的に盛り込みました。お料理だけでなく、ワインも実際にご自身の舌で覚えることができます。
会場は、アカデミー・デュ・ヴァンの学食と呼ばれるほど受講生に親しまれている、表参道の素敵なレストラン「アン・カフェ」。
ソムリエ・ワインエキスパートを目指される方はもちろん、すでに取得された方のブラッシュアップや、とにかく美味しいものを食べて飲みながら楽しく勉強したい!と言う方に最適な講座です。
百聞は一見にしかず!皆様のご参加を心からお待ちしています♪
(できる限り教本のお料理を制覇できるように用意していただきますが、食材の季節や輸入の都合などで、一部ご用意できないことがありますので、その時はご了承ください。)
ゴールデンウィーク明けの5月から隔週で、全6回予定です。
▼詳細・お申し込みはこちら。
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13382
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一緒にワインを楽しみましょう♪
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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)
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<ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ>
▼2/21より順次開講 ※2/14まで早割中 ソムリエ・ワインエキスパート受験対策 実戦講座
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全20回の本気の講座です。全員合格していただけるよう、渾身のサポートをいたします!早くお申し込みいただいた方には、授業開始よりも早めに、とみた特製予習資料をお送りする予定です(^^)
▼4月中旬開講 ソムリエ試験対策サービス実技・論述講座
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全8回の講座です。近年は三次試験もハードルが上がっていますので、早めの練習開始が大変おすすめです!
▼ソムリエ・ワインエキスパート受験 無料説明会
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渋谷校・新宿校・オンライン、いくつか担当します!無料ですのでお気軽にいらしてください(^^)
▼【お申込3/9まで】4月4日(土)&4月6日(月)ワイン検定ブロンズクラス
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ワインのお勉強を始めたい方や、復習をしたい方に。「まだソムリエ・ワインエキスパート試験はちょっとハードルが高い」という方には特におすすめです。
▼【ご質問】オンラインクラスと対面クラス、どちらが良い?
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▼受験説明会でよくいただくご質問
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▼2025年 実戦講座(一次試験対策) 受講者様のお声
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▼合格体験記
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