「良き料理と良きワインがあれば、この世は天国」。16世紀のフランス王アンリ4世の言葉です。古来人々は最高のマリアージュを求め、様々な組み合わせを試してきました。フランスのワインのみならず、同産地の代表的な郷土料理も合わせて学習をしていくことは、きっとあなたの人生をますます豊かにするでしょう。
本講座は、日本ソムリエ協会教本のフランスの項に記載されている地方料理や食材・チーズを食べてみよう！という講座です。
さらに今年はパワーアップ！「資格試験で覚えたけど飲んだことがない」という方の多いA.O.C.を積極的に盛り込みました。お料理だけでなく、ワインも実際にご自身の舌で覚えることができます。
会場は、アカデミー・デュ・ヴァンの学食と呼ばれるほど受講生に親しまれている、表参道の素敵なレストラン「アン・カフェ」。
ソムリエ・ワインエキスパートを目指される方はもちろん、すでに取得された方のブラッシュアップや、とにかく美味しいものを食べて飲みながら楽しく勉強したい！と言う方に最適な講座です。
百聞は一見にしかず！皆様のご参加を心からお待ちしています♪
（できる限り教本のお料理を制覇できるように用意していただきますが、食材の季節や輸入の都合などで、一部ご用意できないことがありますので、その時はご了承ください。）
ゴールデンウィーク明けの5月から隔週で、全6回予定です。
▼詳細・お申し込みはこちら。
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13382
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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https://tomiwine.com/seminar
みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)
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＜ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ＞
▼ソムリエ受験対策【サービス実技講座】
https://www.duvin.jp/course/2555
3〜4月スタート、日曜・月曜・水曜を担当予定です。全8回中、3回は論述対策も入っています。論述は座学の範囲からも出ますので、一次試験対策時期から論述対策も意識して一緒に学ばれると効率が良いと思います！
▼おうちで前半戦を1日でマスター！オンライン一日集中セミナー
5月4日（日祝）9：00〜20：15です。一緒に集中して、重要ポイントを効率よくおさえましょう！！
https://www.duvin.jp/course/2593
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験の初期によくいただくご質問
https://tomiwine.com/sowe
※初めてレコール・デュ・ヴァンの講座のとみたクラスへ申し込まれる方は、講師紹介でお得になる可能性があります。ご一報くださいませ
