2021年

【ご質問】毎日テイスティング練習してるけど暖簾に腕押しでどうしていいやら…|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【ご質問】毎日テイスティング練習してるけど暖簾に腕押しでどうしていいやら…|ソムリエ・ワインエキスパート試験

ダンスやゴルフや英会話などと同じく、一朝一夕、たった1〜2回の講座受講等では身につかないので、すぐに結果が出なくても嫌にならず、どっしり構えて続けてください。 もし、もう、「やればやるほどラビリンスに迷い込む」という状態になってしまっている.. 続きを読む

【ご質問】過去模範解答は、どこまでアテにしていい?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【ご質問】過去模範解答は、どこまでアテにしていい?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

結論、過去のソムリエ協会公式の模範解答は大いに参考にはなります。ただ、盲信しすぎない方がいいと思っております。 富虎本に品種ごとのコメントパターンなども書いておいて恐縮ですが、「今までこの品種・この産地にはこの言葉が選ばれているから…」とい.. 続きを読む

【ご質問】過去の傾向からある程度ヤマ張っていいよね?

【ご質問】過去の傾向からある程度ヤマ張っていいよね?

「昨年ソムリエは白白赤だったから、今年は白赤赤のはず」 「昨年と同じ品種は同一呼称では出ないはず」 などなど、過去の出題歴から予測して、「〇〇は捨てよう」「〇〇を重点的に練習しよう」と言う方が毎年いらっしゃるんですけど・・・ 結論、おすすめ.. 続きを読む

【ご質問】品種コメントを暗記して書くのって、あり?なし?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【ご質問】品種コメントを暗記して書くのって、あり?なし?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

※過去の記事から一部内容を移動し、加筆修正したものです。   結論、そのかたのレベル次第と思います。   ある程度、「この品種ってこういう感じ」で覚えているのは良いと思いますけど、「この品種だからこう書かなきゃ」は危ないので、気をつけてくだ.. 続きを読む

【ご質問】練習に安すぎるワインはダメ?いくらくらいならいいの?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【ご質問】練習に安すぎるワインはダメ?いくらくらいならいいの?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

「試験対策で店員さんに勧められて買った1500円のTempranillo、全然わからなかった!」などいただきますので、書きますね。 安かろう悪かろうではないけれど コンビニでもスーパーでも、昨今はカジュアルなワインでおいしいものはたくさんあ.. 続きを読む

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