一次試験対策からずっとご受講いただき、いつも明るくクラスのムードメーカーになってくださった、なぎささんのソムリエ試験合格体験記です。
振替が多くなっても、どのクラスでも和気藹々と溶け込んでいらっしゃり、コミュニケーション能力の高い方だなぁと感銘を受けておりました。持ち前の明るさと人懐っこさを活かして、きっと素敵なソムリエさんとして活躍されることでしょう。
なぎささん、どうもありがとうございます!合格おめでとうございます!
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はじめに
今の仕事をしている間にとりたいと考えてた資格の1つであったこと、仕事で付加価値をつけてお客様に楽しんでいただきたいな〜と思ったこと、また私の大好きな先輩からのあと推しがあって、ほぼ勢いで受験をきめました!
お酒を飲むことは好きだったのですが、ワインはあんまり飲んだことがなく、面白そう!楽しそう!とは感じていました。
先生のクラスを選んだ決め手
授業を選ぶ時に振替はできるものの担当の先生を選ばないといけなくて、私はホームページの先生方のコメントを拝見し、富田先生に受講を決めました。「初心者の人にもわかりやすく丁寧に説明します。」と記載があった時に知識0の私には「これだー!」と思い、先輩におすすめされていた先生をやめ、富田先生の授業を受講しました。
ほんと大正解💯丁寧で初心者にもわかる説明力!あと一人一人と向き合う先生の姿勢が本当に誠実でした!
先生の資料と問題、「なぎささんはなんやかんやするっと合格されますよ〜☺️」という生徒を信じる愛情がなければ、私は合格出来なかったな〜と感じています。ワインのこと意外でも人として大切なことを学ぶことができますよ〜!
一次試験対策
電車に乗っている時に一問一答をしたり、仕事の合間に資料を見たりして勉強しました。
週末はクラスのお友達と図書館に行ったり、1人でも集中できる環境を作りひたすら先生の資料の赤文字を一緒懸命覚えました。久しぶりに学生に戻った受験勉強並みでしたね〜!
楽しいというより、範囲が広すぎて、覚えることが多すぎてつらかったです😭
断片的にしか覚えられなかったのですが、理解しやすい論理的な覚え方や面白い語呂合わせを皆さんが考えてくださり、またお姉さま方が沢山助けてくだったおかげでなんとか無事に合格できました💮
試験中わからない問題が多すぎましたが、合格は合格!本当に安心しました!
二次試験対策
感覚で生きてる私には言語化に大変苦戦しました😂
好きな味わいや香り、特徴があるものは覚えやすかったですし、練習用のマークシートに記載がある範囲では大体理解できるようになりました。ですが、「あ!この香り嗅いだことあるけど、これなんて表現したらいいんだっけ??」と言語化できないものが多く、クラスの方の言語化をきいて沢山勉強させて頂きましたが、最後まで品種はピノ・ノワールとシャルドネ、甲州、ソーヴィニヨン・ブランしかきちんとわからなかったです🤦
ご飯を食べに行った時はハイボールを飲みたいのをグッとこらえて、白か赤のできるだけ単一品種で作られているワインや飲んだことのない品種のワインを選んで、自分なりの言葉で言語化と表現できるようにしました。
その他のお酒に関してはジン、ウォッカなど普段から馴染みのあるものはわかるものの、その他はさっぱりでした。その他のお酒セットに救われました。本当に本当に買って勉強してよかったです!あれがなければ、テストで出たガリアーノなんてわからなかったですし、勉強もしなかったです笑
試験前の週末は毎回全種類香りをとり、動画の解説を見ながら味わいと香りを把握することに必死でした。似たような色のお酒を集めてブラインドであてる練習をしたりしていました。
三次試験対策
ソムリエ試験には論述と実技があり、実技は少し練習させてもらっていたことと、サービス業をしているのでなんとかなるかな〜とは思っていました。
しかし、論述😳、学生ぶりに文章を書くぞ📝となり、また知識の深掘りの言語化に加えマリアージュなんて考えたこともなかったので、本当に大変でした😂
先生の論述講座を必死に毎週1ヶ月間ときました。
おくれても提出し、クラスメイトの解答を読んで勉強し、全部の課題をやり遂げ試験に臨みました。
様々な角度からそれぞれの問題を考えることは意外と普段の生活での経験がつながっているなと感じました。
実技
抜栓の練習はしていたものの、試験での振る舞い方がわからなかったので、講座をとって練習しました。
試験前は必須で言わないと減点になる項目は言えるように流れを何度もイメージトレーニングを行い、移動時間で最後の授業でとってもらった動画を何度も見返しました。
試験当日いざ制服に着替えて会場に入る前にクラスメイトと会って少し緊張が和らぎましたが、やはり会場に入るとど緊張。。。1番にワインを取りに行ったのにも関わらず最後までサービスしていました笑
周りが抜栓が早かったとしても7分あるので、ワインを扱いや振る舞い全てにおいて丁寧にすることを大切にしていました。
終わりに
知識0の私には富田先生の授業での資料と問題でないと合格出来なかったと思います。本当に本当に試験の当日までピエピエしていましたが、きちんと向き合ってくださった先生には感謝の気持ちでいっぱいです🥺💗
私自身より私のことを信じてくださいました。
ワインと富田先生、仕事の関係で個性的!若っ!the 真面目な3つのクラスで勉強できたからこそ、たくさんの素敵な方々に出会えました♡ソムリエも合格できて幸せです♡
関わってくださった皆様ありがとうございました🥰
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