プレミアムなワイン会や講座

【2021年6/5】マグナム70〜90年代の古酒祭り〜シャンパーニュ・ボルドー・ブルゴーニュのマリアージュ|ワイン会案内

【2021年6/5】マグナム70〜90年代の古酒祭り〜シャンパーニュ・ボルドー・ブルゴーニュのマリアージュ|ワイン会案内

飲み物も食べ物も通常は大容量の方が「お買い得」なのに、ワインは逆なんですよね。 大きいボトルになる程、液面が酸素に触れる面積が相対的に少なくなるため長期熟成が可能になることと、ボトル自体が量産品でなく希少なので、通常サイズよりも割高なことが.. 続きを読む

【2021年5/22】テタンジェ・コレクション70〜90年代垂直と60年代コント・ド・シャンパーニュのマリアージュ|ワイン会案内

【2021年5/22】テタンジェ・コレクション70〜90年代垂直と60年代コント・ド・シャンパーニュのマリアージュ|ワイン会案内

Taittinger Collectionをご存知ですか? 1978年の初ヴィンテージ発売以来、偉大なヴィンテージのみにリリースされています。「偉大なシャンパーニュは偉大なアートである」というポリシーから、どの年も異なる華やかなアートラベル.. 続きを読む

【2021年6/19】ドン・ペリニョン垂直 スペシャル編!50年代〜現代まで12本のマリアージュ|ワイン会案内

【2021年6/19】ドン・ペリニョン垂直 スペシャル編!50年代〜現代まで12本のマリアージュ|ワイン会案内

昨年に2回行ない、おかげさまで大変好評でした、ドン・ペリニョン垂直60年代〜現代までの10本比較。 今回は希少な50年代も2ヴィンテージ手に入りましたので加え、12本の垂直です! 60年代も少なくなってきたことと、特に50年代は希少なので、.. 続きを読む

【2021年5/8】ガヤのバルバレスコ60〜80年代垂直のマリアージュ〜ガヤ白もあるよ〜|ワイン会案内

【2021年5/8】ガヤのバルバレスコ60〜80年代垂直のマリアージュ〜ガヤ白もあるよ〜|ワイン会案内

ご存知、イタリアワインを代表する素晴らしい造り手のひとり、ガヤ。状態の良いバルバレスコが60年代から入手できましたので、一緒に垂直比較をしてみませんか。   今回の会場は、著名なイタリアンのダルマットさんです♪ 日時:5月8日(土)14:0.. 続きを読む

【2021年4/17】ジャック・セロス祭り!コレクション・リュー・ディ&ロゼ&シュブスタンスのマリアージュ |ワイン会案内

【2021年4/17】ジャック・セロス祭り!コレクション・リュー・ディ&ロゼ&シュブスタンスのマリアージュ |ワイン会案内

ご存知シャンパーニュloverの憧れ、ジャック・セロス。大人気ですよね! そんなセロスの6つのテロワールが味わえる、希少なリュー・ディ・コレクションの比較試飲をしませんか? リュー・ディ・コレクションは、テロワールの異なるブラン・ド・ブラン.. 続きを読む

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