イベント・講座・メディア情報【2020年】シェリーおためし講座

【2020年】シェリーおためし講座

「カレーに合わせるワイン、悩むよね」
「キムチに合うワインって、難しいよね」
「魚卵や珍味に合うワイン?!どうしよう」


そういうときこそ、シェリーですよー!


「シェリーって何?ブランデーみたいなやつだよね?」
「シェリーってワイン以外のお酒だよね?」
「シェリーは食前酒だよね?」


ワインですよー!
食前酒、食中酒、食後酒、どれにもなりますよー!


というわけで、「シェリーとはなんぞや」というのを気軽に楽しんでいただく講座です。


お燗が美味しい季節なので、そろそろ毎年恒例になってきた「シェリーのお燗」もやりましょう!せっかくだからベンネンシア体験(※)もしましょう!シェリーのフードペアリングも一緒に食べながら試しましょう!


シェリーも知っておくと、ますます楽しくなること間違いなしですよ♪


2014年最優秀ベネンシアドールの富田葉子が、皆様を優しく楽しくシェリーの世界へご案内いたします。是非お気軽にお越しください♪


※ベネンシア体験:ベネンシアドールが行なう、ベネンシアという柄杓を使って高低差をつけてシェリーをグラスに注ぐ技の体験。富田のベネンシアを順番こでお貸ししてレクチャーしますので、ちょっぴり挑戦してみましょう。最初は水で練習して、最後だけシェリーを注ぎます。これを行なう第二回だけは、念のため濡れても差し支えない格好でお越しください。(もちろんお苦手な方は見ているだけでもOKです。ゆっくりシェリーをお飲みください。)


●開講:2020年12月14日(月)19:00から

●予定日程:12/14、1/25、2/28(全3回、いずれも月曜、19時スタート)

●場所:アカデミー・デュ・ヴァン青山校


8月以降にアカデミー・デュ・ヴァンでお申し込みフォームが立ち上がります。またご案内しますので、ご興味を持ってくださった方は日程を開けておいてくださいますと幸いです。



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お読みくださって、どうもありがとうございました。



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(2020年度は試験が中止となり、ともなって講座も中止となりました。また来年よろしくお願いいたします!)

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