ソムリエ・ワインエキスパート資格対策

【ご質問】色の見方が難しい!オレンジがかった、紫がかった、黒味を帯びた、縁が明るい、の微妙なラインの場合の判別が難しいし、それに寄せてコメントを作ると全体的に模範解答と違っちゃうことがあって困るんだけど・・・|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【ご質問】色の見方が難しい!オレンジがかった、紫がかった、黒味を帯びた、縁が明るい、の微妙なラインの場合の判別が難しいし、それに寄せてコメントを作ると全体的に模範解答と違っちゃうことがあって困るんだけど・・・|ソムリエ・ワインエキスパート試験

微妙なラインの場合、両方正解になるから大丈夫ですよ。   ただ、スクールやワインセットの模範解答作成者によっては、ヴィンテージを見て「若いから紫」「古いからオレンジ」に最初から決めて書いてしまっていることもあるかもしれないので、そうすると見.. 続きを読む

【ご質問】本番の会場では、照明が暖色系で暗めで色が違って見えることがあるらしい!それでも正しい色の判断をするには?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【ご質問】本番の会場では、照明が暖色系で暗めで色が違って見えることがあるらしい!それでも正しい色の判断をするには?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

普段から暖色系の照明でも見慣れておくことでしょうか。 見えやすさは、会場やお席によりけり、のようですね。。。 たとえば同じ雅叙園でも、部屋がたくさんあり、部屋ごとにシャンデリアの形や数なども同じではないようです。 同じ部屋でも、残念ながら、.. 続きを読む

二次対策講座を効果的に受講するには?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

二次対策講座を効果的に受講するには?|ソムリエ・ワインエキスパート試験

私もソムリエやべネンシアドールで実技系の講座を自分が講師側で担当させていただいたり、逆に朗読やボイトレ等で生徒側になって講座を受けたりしているのですけど、、、、 やっぱり、短期間で成果を出すには「教わる力」というか、「先生の言うことを素直に.. 続きを読む

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