【募集】2019年JSAソムリエ三次試験対策 実技講座
11月25日に行なわれる、JSAソムリエ三次試験の、実技対策講座のご案内です。 基礎編と実践編の二種類があります。 基礎編 パニエ抜栓やデキャンタなど個々のアクションをきちんと行えることを目標にします。普段の業務でサービスを行なっていな.. 続きを読む
ソムリエ＆ワインエキスパート、ベネンシアドール＆シェリーアンバサダーの資格試験受験生応援、気軽に楽しむワイン＆シェリー
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11月25日に行なわれる、JSAソムリエ三次試験の、実技対策講座のご案内です。 基礎編と実践編の二種類があります。 基礎編 パニエ抜栓やデキャンタなど個々のアクションをきちんと行えることを目標にします。普段の業務でサービスを行なっていな.. 続きを読む
※2019年10月追記：結局時間が追いつかず、昨年から更新できなかった記事が多々あります。2020年に向けて、2020年春までに少しずつ全面改定予定です。 最終更新：2019年8月1日 JSAソムリエ・ワインエキスパート試験を受験される.. 続きを読む
JSAソムリエ・ワインエキスパート二次試験まであと9日。 単発で毎日バラエティ豊かに行われる二次試験対策講座を私も担当させていただく中で、例えば連日複数のコマに参加してくださっている方、ワインスクールも初めてで勇気を出してきてくださって.. 続きを読む
アカデミー・デュ・ヴァン秋のパーティーがあります。 ①J.S.A. 一次試験お疲れ様パーティー 9/1（日） JSAソムリエ・ワインエキスパート一次試験お疲れ様！のパーティーです。50種類以上試飲できます☺️🍷✨ お申し込み・詳細はこちら .. 続きを読む
地図資料の更新ができましたので、お役に立つ方がいらっしゃいましたら💡 なるべく少ない紙でまとめようと思うと、もうぎゅうぎゅうですね^^; 来年以降これ以上情報が増えたら、ニュージーランドも二枚にしないといけなくなりそうです。ちなみにニュ.. 続きを読む
DOCGのクイズをつくりました。74こ全てにチャレンジ！ ※なぜかスペースの半角と全角がうまく統一できず困ってます…見にくかったらごめんなさい💦 🍀この記事の資料やクイズの見直しをしてくださった富組の方々🍀 ✨はるみさん✨ ✨蒼黒野郎さん✨.. 続きを読む
以下の範囲の一部資料です。 ●2019年度日本ソムリエ協会教本：P484から566●2019年度アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト：チャプター15 まとめ資料 ＜全体的なポイント＞ 各州の位置、特徴 DOCGは①生産州②色やタイプ③ブドウ.. 続きを読む
梅雨が明けて急に暑くなりましたね。 これから受験される方にプレッシャーになってしまったら申し訳ないのですけど、最近は毎日のように少しずつ「合格したよ！」のご連絡をいただき、「おおお！！やったね！！よかったね！！」と頻繁に仕事の合間に一人.. 続きを読む
