【2021年10月開講 全5回】富虎本を片手にブラインドテイスティングマラソン大会！｜講座案内
「ソムリエ・エキスパート試験終了後、テイスティングのブラッシュアップをしたい…！」 「品種あてゲームじゃないのはわかっているけど、緊張感を持って当てに行くことも楽しみたい…！」 「本や講師の話だけじゃなく、他の人はどう考えているのかも聞ける.. 続きを読む
ソムリエ＆ワインエキスパート、ベネンシアドール＆シェリーアンバサダーの資格試験受験生応援、気軽に楽しむワイン＆シェリー
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「ソムリエ・エキスパート試験終了後、テイスティングのブラッシュアップをしたい…！」 「品種あてゲームじゃないのはわかっているけど、緊張感を持って当てに行くことも楽しみたい…！」 「本や講師の話だけじゃなく、他の人はどう考えているのかも聞ける.. 続きを読む
これから受験の方で、ざっと全体を見直したいときに、もしお役に立てば。本年度とみわいんまとめ資料の全範囲連結版PDFです。Ctrl＋F等で文字検索できるようにしていますので、わからない単語を全体から探すときなどにも便利と思います。資料内の赤文.. 続きを読む
教本上で情報量の少ない国、10カ国の一覧です。 関連記事 英国https://tomiwine.com/map-uk スイスhttps://tomiwine.com/map-swiss クロアチアhttps://tomiwine.com/m.. 続きを読む
一次試験の会場予約も始まり、気持ちが引き締まった方も多いことでしょう。今年絶対合格、しましょうね！これまで暗記のペースがうまく掴めなくて、全く自信がない・・・というかたも心配しないでください。今からでも、本気で頑張れば十分、間に合いますよ。.. 続きを読む
ソムリエ・ワインエキスパート試験勉強では覚えるけど飲む機会がなかなかないレア・アペラシオンを集めたワインセット、第二弾です！ 6/15までのご注文で、中6/20のトークライブ配信にご招待♪ 詳細・お申し込みはこちらです。https://ww.. 続きを読む
農林水産省 WEBマガジン aff 2021年1月号「世界も認める日本ワインを知ろう！」を、監修させていただきました。 無料で読めます。記事はこちら。(^^)https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2101/sp.. 続きを読む
きまぐれ解説動画 ソムリエ・ワインエキスパート試験で必須の知識ではないのですが、酒精強化ワインのアルコール添加のタイミングと甘辛度合いについて。理解のお役に立てば幸いです♪ （動画は寝室で勢いでとっているので、た.. 続きを読む
覚えたいこと 南西地方のA.O.C.を、宇多田ヒカルさんの「Can You Keep A Secret? 」で。 動画 0：28〜 歌詞 【Bergerac地区】 ボルドー品種 赤•Pecharmant（ペシャルマン） 赤白•Cote d.. 続きを読む
