ソムリエ・ワインエキスパート資格対策

【募集】実践マリアージュ オーストリア編

【募集】実践マリアージュ オーストリア編

2018年度からCBT方式が導入されたJ.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート一次試験では、これまでになかったオーストリア料理も出題されるようになりました。「フライドチキンのオーストリア版?」「テルメンレギオンの子豚料理??」「子牛の脳みそ.. 続きを読む

アメリン&ウィンクラー博士による気候区分を覚えよう!

アメリン&ウィンクラー博士による気候区分を覚えよう!

長いブドウ栽培の歴史のあるヨーロッパのワイン伝統国と違って、後から始まったアメリカは「何をどこに植えたら成功するのかな?」ということで、カリフォルニア大学デイヴィス校のアルバート・ウィンクラー教授とメイナード・アメリン教授が、「気候によって.. 続きを読む

【募集】2019年JSA二次試験対策講座

【募集】2019年JSA二次試験対策講座

2019年JSA二次試験対策講座のお申し込みが始まりました。よろしければぜひご活用ください。(^^) 詳細・お申し込みはこちら 一次試験に合格された方は、気持ちを切り替えていち早く二次試験の準備をしましょう…!!🍷✨ とみた担当は以下です。.. 続きを読む

【募集】短時間集中!重要範囲別フォローアップ講座

【募集】短時間集中!重要範囲別フォローアップ講座

JSAソムリエ&ワインエキスパート一次試験用、単発の重要範囲復習講座のお申し込みがスタートしました☺️ ワイン概論 酒類飲料概論 ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ イタリア ドイツ オーストリア、スイス スペイン、ポルトガル 日本 ア.. 続きを読む

ADV受験テキスト2019でました

ADV受験テキスト2019でました

アカデミー・デュ・ヴァン受験テキスト2019いよいよ発売…!!昨年より重量感あります。笑校閲・校正に名前載せてくださって嬉しい😆 言い訳なんですけど、ごめんなさい今年も怒涛のスケジュールの中で膨大な量で色々ありまして、力不足かもしれませんが.. 続きを読む

2019年度版JSA富虎正誤表

2019年度版JSA富虎正誤表

※この記事は、アカデミー・デュ・ヴァンのJSA受験対策講座を現在ご受講中のかたへのインフォメーションです。   (ご受講生でこのサイトを見てくださっている方も多いようですので。。。いつもありがとうございます。)   たいへん申し訳ないことに.. 続きを読む

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