2020年9月

村瀬さん🍀Subrosa(名古屋・錦)

村瀬さん🍀Subrosa(名古屋・錦)

名古屋の栄駅すぐの隠れ家イタリアンSubrosaの村瀬さん。シェリーの講座を受講してくださいました。最後のマリアージュ回でも積極的にペアリングをご提案してくださって、私もとっても勉強になりました…!(そして、海老せんべいの「ゆかり」は偉大だ.. 続きを読む

【2020年】JSAソムリエ三次試験対策 実技講座

【2020年】JSAソムリエ三次試験対策 実技講座

JSAソムリエ三次試験の、実技対策講座のご案内です。   基礎編と実践編の二種類があります。   基礎編 パニエ抜栓やデカンタージュなど個々のアクションをきちんと行えることを目標にします。普段の業務でサービスを行なっていない方、特定の動作に.. 続きを読む

加藤さん🍀Sanmi(虎ノ門ヒルズ)

加藤さん🍀Sanmi(虎ノ門ヒルズ)

虎ノ門ヒルズのモダンフレンチSanmiで頑張っている、加藤さん。   偶然お店へお邪魔したら昨年の二次対策に来てくれていたというパターンなんですけど、すごく気持ちの良い接客をしてくださいました😊✨ ↑右側はオーナーの野口さんで、なんと偶然オ.. 続きを読む

富虎本の補足や正誤表

富虎本の補足や正誤表

富虎本、おかげさまでご好評いただきまして大変感謝です・・・!!   正誤表や、記載することのできなかった補足をこちらに共有します。随時更新しますので、ご購入くださった方は、たまに見ていただけますと幸いです🙏   正誤表と補足   こちらをご.. 続きを読む

ADV講師セレクション第三弾

ADV講師セレクション第三弾

「アカデミー・デュ・ヴァン講師セレクション」という、お得なワインのセット、第3弾が出ました。今回は青山敦子先生、小澤メイス謙先生、とみたの3人です。 送料無料で講師のコメントなども入っています。 第一弾、第二弾同様にzoomセミナーもオプシ.. 続きを読む

不合格の方、合格の方について思うこと

不合格の方、合格の方について思うこと

今年もそろそろ、JSA一次試験が終わりますね。   コロナ禍でイレギュラーな年でしたよね・・・。「この影響でご苦労されている方々には本当に申し訳ないけど、自分は仕事が少なくなったので勉強時間ができて助かった」という方もいらっしゃれば、逆にそ.. 続きを読む

【2020年】秋冬のStep1&Step2&無料体験会|講座案内

【2020年】秋冬のStep1&Step2&無料体験会|講座案内

ワインの知識を体系的に学べる、Step1(基礎)とStep2(中級)のご案内です。事前の無料体験会もあります✨ Step1やStep2の再受講の方は20%オフになっているそうですし(詳細はこちら)、毎年更新されていますので、昔受けたよという.. 続きを読む

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