上道くん（AWkitchen figlia／ 渋谷スクランブルスクエア)

とみたクラスをご受講くださった方々が現在活躍されているお姿を少しずつご紹介☺️


ほかの、とみメン（とみたクラスメンバー）のご紹介はこちら。

※飲食店さんなどは全員のところへお伺いしたいですし、いっぱい書きたいのですが、体が一つしかないのですみません。徐々に増やしていきたいです✨

※いらっしゃる店舗を移動されたり、転職されたりする場合もあるかもしれません。書いている時点での情報ですので、もし現状と異なる場合はご容赦ください。

※過去にとみたクラスをご受講くださった方で、授業で学ばれたワインの知識を生かして活躍されている方がいらっしゃいましたら、ぜひご一報ください。お店も本当に少しずつですが、行ける時に伺います?

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渋谷スクランブルスクエア13Fのイタリアン、AWkitchen figliaの副料理長、上道くん。

今年のソムリエ受験対策のテイスティング集中クラスに来てくれていました。いつも熱心に聞いてくださってるな…というのが伝わってきます✨

フェルミンチョの典子さんに付き合ってもらってランチにお邪魔しまして、お任せコースほんと美味しかったー。バーニャカウダの野菜はその日の朝に取れたもの直送、ビーツが練り込まれてるピンクのパスタは麺から作ってるんだって。

素敵な手作りケーキまで！嬉しい！！?✨✨

サービスもお料理も雰囲気も眺めも、とっても素敵ですので、おすすめです♪

よかったら行ってみてください?