ロゼワイン10選
2017年3月11日付のNIKKEIプラス1で、錚々たる先輩方と共に、おすすめロゼワインのランキングに携わらせていただいたことをふと思い出しまして。 記事はこちらです。 よろしければ。 続きを読む
ソムリエ＆ワインエキスパート、ベネンシアドール＆シェリーアンバサダーの資格試験受験生応援、気軽に楽しむワイン＆シェリー
ソムリエ＆ワインエキスパート、ベネンシアドール＆シェリーアンバサダーの資格試験受験生応援、気軽に楽しむワイン＆シェリー
2017年3月11日付のNIKKEIプラス1で、錚々たる先輩方と共に、おすすめロゼワインのランキングに携わらせていただいたことをふと思い出しまして。 記事はこちらです。 よろしければ。 続きを読む
JSAソムリエ三次試験の、実技対策講座のご案内です。 基礎編と実践編の二種類があります。 基礎編 パニエ抜栓やデカンタージュなど個々のアクションをきちんと行えることを目標にします。普段の業務でサービスを行なっていない方、特定の動作に不安があ.. 続きを読む
富虎本、おかげさまでご好評いただきまして大変感謝です・・・！！ 正誤表や、記載することのできなかった補足をこちらに共有します。随時更新しますので、ご購入くださった方は、たまに見ていただけますと幸いです🙏 正誤表と補足 こちらをご.. 続きを読む
「アカデミー・デュ・ヴァン講師セレクション」という、お得なワインのセット、第3弾が出ました。今回は青山敦子先生、小澤メイス謙先生、とみたの3人です。 送料無料で講師のコメントなども入っています。 第一弾、第二弾同様にzoomセミナーもオプシ.. 続きを読む
テイスティング本発売（※詳しくは「おかげさまで富虎本発売」）に伴いまして、本の解説のベースとしたソムリエ・ワインエキスパート試験二次対策のzoomセミナーをやります☺️小瓶でワイン・その他のお酒は送付してくださいます！よかったらぜひ！！私も.. 続きを読む
ソムリエ・ワインエキスパート試験に特化したテイスティング本、とうとう、できました・・・！！😭✨ ここ数年、富田のテイスティング虎の巻、略して「富虎」という資料を作成・配布し、おかげさまで好評をいただいておりました。ありがたいことに書籍化.. 続きを読む
※コロナの影響で本年度開催未定。詳細・お申し込みは確定次第ご案内します。 「良き料理と良きワインがあれば、この世は天国」。16世紀のフランス王アンリ4世の言葉です。古来人々は最高のマリアージュを求め、様々な組み合わせを試してきました。フラン.. 続きを読む
※コロナの影響で本年度開催未定。詳細・お申し込みは確定次第ご案内します。 イタリアのワインやお料理、素敵ですよね！ 高級なものも勿論素晴らしいけど、カジュアルなものも、お食事とともに楽しむことでさらなる魅力が感じられるものが大変多い.. 続きを読む
