イベント・講座・メディア情報【2021年10月開講】魚卵珍味祭り!オレンジワイン岩井&シェリー富田の攻め攻めマリアージュ|講座案内

【2021年10月開講】魚卵珍味祭り!オレンジワイン岩井&シェリー富田の攻め攻めマリアージュ|講座案内


<最新のお知らせ>


●秋から始まる楽しいワインの講座たち、大募集中です♪
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●2021-2022年版 富田葉子のテイスティング虎の巻
最新版でました!ソムリエ・ワインエキスパート二次試験に特化した本。
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かずのこ、塩辛、納豆など、魚卵や珍味や個性的な発酵食品は、ワインとは難しいと思って諦めていませんか…?

オレンジワインやシェリーは、これらの食材ともバッチリ合わせることができます。オレンジワインといえばの岩井穂純と、シェリーといえばの富田葉子の二人の力を合わせて、昨年は果敢にマリアージュに挑み、おかげさまで大好評をいただきました。

そんな講座の今回は第二弾です!オレンジワインとシェリーをベースに、それ以外のワインも自由に含めて、さらなる素敵なマリアージュを探求します。

食材は築地の目利きが厳選したものに加え、今回は日本のものだけでなく世界の珍味・発酵食品・魚卵も登場いたします!ワインも岩井&富田がこれらの食材に合う!と心から思う渾身のセレクトをご用意致します。

本講座をご受講後のあなたは、もう、魚卵や珍味に怯えることがなくなるでしょう。

もちろん、オレンジワインやシェリーの基本も知ることができます。

他ではなかなか見かけない、攻め攻めのマリアージュ講座で、一緒に新しい世界への冒険に出かけましょう!!

●予定日程:10/9、11/13(全2回、いずれも土曜、18時スタート)

●場所:アカデミー・デュ・ヴァン銀座校

詳細・お申し込みはこちら
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/12863



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お読みくださって、どうもありがとうございました。


●「これから始まるとみたの講座やワイン会」
せっかくのご縁ですので、一緒に飲みませんか
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●ADVのとみた担当講座
ソムリエ・ワインエキスパート二次対策講座や、秋の楽しい講座の募集が始まっています!
https://www.adv.gr.jp/teachers/detail/165

●「メーリングリスト富組のご案内」
「富組」という形で、メールにて不定期でワイン会やセミナーのお知らせを配信しています。受け取ってあげてもいいよ、というかたは是非メーリングリストにご参加ください。
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●「とみラインはじめました」
LINE公式アカウント作りました。上記メーリングリスト富組と同様の情報共有をもう少しカジュアルにお届けしようと思います。友達追加してあげても良いよという方はぜひ✨
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●「富田葉子の活動を応援してあげる!」
当サイトの資料に無料以上の価値を感じてくださったら、よろしければ、お気持ち分ご購入いただけると励みになります…!
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●「当サイトに関してのお願い」
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