富組のりこさん🍀FERMiNTXO(西麻布)&FERMiNTXO BOCA(六本木)

のりこさん🍀FERMiNTXO(西麻布)&FERMiNTXO BOCA(六本木)


<最新のお知らせ>

●単発の模擬試験講座
ADVの録画配信講座。私はCパターンを担当しています。
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/12800

●ADVの講座
二次対策講座や、秋の講座の募集が始まっています!
https://www.adv.gr.jp/teachers/detail/165

●富田葉子のテイスティング虎の巻
ソムリエ・ワインエキスパート二次試験に特化した本。今年もお役に立ちます!
https://amzn.to/3i1esVa

●ソムリエ・ワインエキスパート2次対策ハーフボトルセット
ワインマーケットパーティーさんのワインセット。私の模範解答・資料つき。試験抜きにしても美味しいお得なワインセット!
https://www.partywine.com/html/page96.html?utm_source=hp&utm_medium=banner&utm_campaign=202107_exam&utm_content=bnr_slider_202107_exam
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とみたクラスをご受講くださった方々が現在活躍されているお姿を少しずつご紹介☺️


ほかの、とみメン(とみたクラスメンバー)のご紹介はこちら

※全員のところへお伺いしたいし、いっぱい書きたいのですが、体が一つしかないのですみません。徐々に増やしていきたいです✨

※いらっしゃる店舗等を移動される場合などもあるかもしれません。書いている時点での情報ですので、もし現状と異なる場合はご容赦ください。

※過去にとみたクラスをご受講くださった方で、授業で学んだワインの知識を生かし飲食店等で現在も活躍されている方がいらっしゃいましたら、ぜひご一報ください。本当に少しずつですが、行ける時に伺います🍷



 

西麻布のスペイン料理レストランFERMiNTXOと、六本木一丁目アークヒルズ内のFERMiNTXO BOCAを旦那さまと一緒に経営されている、典子さん。

 

3人のお子さんを育てながら、お店にも立っていらっしゃいます。子育て、私は1人でも大変だったのに、本当すごいなぁって思います。旦那さまの作元さんは「バスク料理大全」を執筆されている凄腕シェフ。お二人はスペインで出会われたそうで、素敵ですよね!典子さんスペイン語上手だしスペインに住んでいらっしゃったし、私なんかより何倍もスペインに関してお詳しいのに、私のシェリーの講座も受けてくださいました。

 

さきほどの一緒に写っている写真は、気軽なボカのほう。西麻布の本店はもっと大人の雰囲気ですが、ランチは気軽にカレーとかも出してくださいます。先日いただきました。ごろっと大きな夏野菜のカレー、美味しかった✨↓

 

サービスもお料理も雰囲気も、とっても素敵ですので、おすすめです♪

よかったら行ってみてください😊



🍷⭐🍷⭐🍷⭐️🍷⭐️🍷⭐️🍷⭐️🍷

お読みくださって、どうもありがとうございました。



●「これから始まるとみたの講座やワイン会」
せっかくのご縁ですので、一緒に飲みませんか
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「富組」という形で、メールにて不定期でワイン会やセミナーのお知らせを配信しています。受け取ってあげてもいいよ、というかたは是非メーリングリストにご参加ください。
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LINE公式アカウント作りました。上記メーリングリスト富組と同様の情報共有をもう少しカジュアルにお届けしようと思います。友達追加してあげても良いよという方はぜひ✨
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