とみメン

本間さんご夫妻🍀炭火焼鳥そかろ(護国寺)

本間さんご夫妻🍀炭火焼鳥そかろ(護国寺)

護国寺の炭火焼鳥そかろ大将の本間さんと、奥様のちひろさん。お二人ともソムリエをお持ちで、とってもお勉強家で、本当に素敵なご夫婦です。本間さんはシェリーの講座を、ちひろさんはStep3を受講してくださいました。   大将焼いているところ素敵で.. 続きを読む

石山さん🍀荒木町たつや(四谷)

石山さん🍀荒木町たつや(四谷)

四谷に荒木町たつやを2017年にOPENされた、石山さん。神楽坂の名店「石かわ」を経て姉妹店の「蓮」で8年料理長を勤められた後、独立されてすぐにミシュランの星を獲得!予約困難な人気店です。すごいなぁー。 オープンされたばかりのときの感じ(↓.. 続きを読む

二橋くん🍀Toshi Yoroizuka Mid Town(六本木)

二橋くん🍀Toshi Yoroizuka Mid Town(六本木)

六本木ミッドタウン1FのToshi Yoroizukaで頑張っている、二橋くん。 2019年、受験クラスからで見事一発合格!ソムリエバッジは最近つけ始めたそうで、似合ってる!素敵なパティシエ&ソムリエさんです。 私もそうだったけど、やっぱり.. 続きを読む

りこちゃん🍀goo ITALIANO(渋谷)

りこちゃん🍀goo ITALIANO(渋谷)

goo ITALIANO 渋谷本店 で頑張っている、りこちゃん。この日初めてソムリエバッジをつけたそうです☺️ りこちゃんは、Step1→受験コースとご受講くださって、2019年のソムリエ試験に見事一発合格されました。3人のお子さんを育てな.. 続きを読む

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