粟村さん🍀 Intersect By Lexus(南青山)

とみたクラスをご受講くださった方々が現在活躍されているお姿を少しずつご紹介☺️


ほかの、とみメン(とみたクラスメンバー)のご紹介はこちら

※飲食店さんなどは全員のところへお伺いしたいですし、いっぱい書きたいのですが、体が一つしかないのですみません。徐々に増やしていきたいです✨

※いらっしゃる店舗を移動されたり、転職されたりする場合もあるかもしれません。書いている時点での情報ですので、もし現状と異なる場合はご容赦ください。

※過去にとみたクラスをご受講くださった方で、授業で学ばれたワインの知識を生かして活躍されている方がいらっしゃいましたら、ぜひご一報ください。お店も本当に少しずつですが、行ける時に伺います🍷

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高級車レクサスのレストラン&カフェ、Intersect By Lexusにいらっしゃる粟村さん。帰り際にあんぱん買うときに写真撮らせてもらっちゃったんでこんな感じ。笑

 

(※あんぱんは銀座木村屋さんとのコラボの「アメイジングあんぱん」で、ここでしか買えないそうです。)

 

ここはBills等のお洒落で素敵なお店を都会に超多数お持ちのトランジットジェネラルオフィスさんのお店の一つで、以前たまたまアカデミー・デュ・ヴァン経由で私がグループ全体の新卒のスタッフさんたちのワイン研修をさせていただいたとき、とても親切にしてくださったんです。数年前、まだボイトレとかも通う前で緊張しまくりで今よりさらに拙い講義だった頃、お心遣いが身に染みました。久しぶりにお会いできて嬉しかったです♪

一階がカフェ、二階がレストランなんですよね。レストラン、素敵でした!

サーモンのソテーランチをお願いしたら、サーモン見えないくらい想像以上にお野菜たっぷりで嬉しかったです。大豆ミートの麻婆豆腐やボンゴレも美味しそうだったなぁ。。。

夜はこんな素敵なワインたちが、グラスのペアリングで楽しめるみたいです。二つで4000円てマジか!お得!

ちなみに、地下にはスペシャル空間の秘密基地があるんですよね。。。見せていただいたら、この地下のトイレすごくないですか?!クルマ好きの男の子心にたまらないでしょうねぇ。今度、地下でワイン会させていただきたく。一緒に行ってくださる方ぜひ。

 
 
左は、グループ全体のソムリエの長でいらっしゃる河野さん。優しさと強さを両方持たれてる雰囲気の、洗練されたサービスの方✨
 
 
表参道のヨックモックの向かいです。よかったら行ってみてください♪
 
 

🍾✨🌿✨🍾✨🌿✨

お読みくださって、どうもありがとうございました。

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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^ ^)

富田葉子

富田葉子

J.S.A.認定ソムリエ/ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール JCAAコミュニケーション能力検定1級 日本滑舌能力検定協会認定講師(滑舌能力検定1級) 日本朗読検定協会認定講師(准プロフェッサー) レストラン勤務時代にネッド・グッドウィン MWの元で働き、ワインの魅力の虜になる。ワインの勉強は生粋のアカデミー・デュ・ヴァンっ子で、アカデミー・デュ・ヴァンが大好き。 みんなが仲良くなれる優しい雰囲気、聞き取りやすい講義と分かりやすい資料が特に好評。試験講座受講生の合格率も高く、「暗記こそ心で伝える」をモットーに、どこまでも寄り添って全員を合格へ導く。 15年間シングルマザーの経験があり、近年まで自身が「家事育児を両立し勉強もしながら忙しく働く母ちゃん」であったことから、限られた時間でも楽しくしっかりと身につけていただくことに心血を注いでいる。受講生との交流を大切にし、クラス会も活発に開催。 近年は滑舌能力検定や朗読検定の講師資格も取得し、ただワインに詳しいだけの講師ではなく、伝え方のプロフェッショナルでもありたいと日々努力を続けている。

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