国際的なワイン資格のWSET（Wine & Spirit Education Trust）のご案内です。
日本だけでなく世界で知名度があること、日本語でも受けられること、体験や明快さを大切にしていること、品質評価に重きを置き様々な価格帯やスタイルのワインを一緒に学べること、などが魅力だと感じます。
▼WSET Level 1公式ページ
https://www.wsetglobal.com/jp/japanese-qualifications/level-1-award-in-wines-jp
▼WSET Level2 公式ページ
https://www.wsetglobal.com/jp/japanese-qualifications/level-2-award-in-wines-jp
ワインを初めて学習される方にも、すでに学ばれていて別の角度からブラッシュアップしたい方にもおすすめです。
無料説明会
教室開催：https://www.duvin.jp/trial/1748
オンライン開催：https://www.duvin.jp/trial/1749
※とみた担当
10/10(土)11:00～12:00 オンライン
11/7(土)14:00～15:00 新宿校
11/14(土)17:00～18:00 新宿校
11/28(土)11:00～12:00 オンライン
Level 1
11/15(日)10:00～18:00（1日完結）
レコール・デュ・ヴァン新宿校
https://www.duvin.jp/course/2373
Level 2
オンライン開催 土曜11:00～13:00：https://www.duvin.jp/course/3030
新宿校開催 土曜15:00～17:00：https://www.duvin.jp/course/3033
①12/5 ※初回のみ講座時間2時間15分
②12/12 ※新宿校開催クラス、この日だけ渋谷校
③12/19
④12/26
⑤1/9
⑥1/23
⑦1/30
⑧2/6
⑨3/6 ※【試験】17:00～18:30新宿校
参考：とみたクラス受講者様のお声
▼こちらです。
https://tomiwine.com/voice-wset
参考：ソムリエ・ワインエキスパート試験と比べると？
座学も異なりますが、特に大きく異なるのは、テイスティングだと私は思います。ですので、テイスティングにフォーカスしてお話をしますね。
ソムリエ・ワインエキスパート試験のテイスティングの良いところは、価格帯がおおよそ決まっているので、同じくらいの価格帯でさまざまな品種・産地のワインを飲み比べられるところだと思います。横の比較の感じ。これはこれで大変勉強になります。
一方で、WSETは、縦の比較もできます。品質評価が主体で、カジュアル価格帯も高価格帯も知っていなければ品質評価は難しいため、様々な価格帯のワインが出ます。これもこれで大変勉強になります。
そして品質評価が大事なWSETは、Level 1〜3まで、テイスティングの結論部分に、品種・産地・収穫年などの項目が存在しません。
ワインをテイスティングして考えるのは、「カベルネ・ソーヴィニヨンか、メルロか」等でなく、品質が「素晴らしい」のか、それとも「妥当」なのか、です。
「値段の割に美味しい」とか、そういう話じゃないんです。安いワインは「妥当」と評価する必要があり、「非常に良い」「素晴らしい」などとすると点数になりません。
コメントも無難に褒めていては点数が取れず、「短い」「弱い」などもはっきりと選ぶ必要があります。
世界で共通のカリキュラムのため、文化が異なっても誤解なく伝わるように、明快で「わかりやすい」が基本なのですよね。
一方、ソムリエ・ワインエキスパート試験のテイスティング用語も、「しなやか」「なめらか」など、日本人的な美しい表現の良さがありますよね。
どちらが良いとかでなく、「両方やったほうが良い」です。
よく、ソムリエ・ワインエキスパート試験を終えた方はLevel 3からでいいでしょ？という話があるのですが、
かなり見方や考え方の異なる勉強なので、もし可能なら、WSETの見方や考えを新たに理解するために、できるだけ根本の基礎からやってみたほうがよいと私は思います。
単にWSETの上の資格が取りたい、のであれば、知識の暗記量自体は多くないので、Level 3からでも学習可能だとは思います（とみたはLevel3は担当ありません）。
ご興味があれば、どこからでもぜひ。(^^)
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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