【2024/3/15】ドン・ペリニョン古酒垂直 !星のワイン×鮨三か田×パフェバーKINO スペシャルコラボワイン会|ワイン会案内

今年もやります。毎回大人気の、ドン・ペリニョン古酒の垂直比較!

古酒ワイン会をこれまで沢山共催させていただいた星野さんが、このたび南青山にワインバーをオープンされます。今回の会場はそちらで(^^)

星野さんの新店舗は、高級なお寿司屋さんでも使われる木曽檜の一枚板をカウンターに使われるそうで、ではせっかくなのでお寿司にしましょう!シャンパーニュ古酒とお寿司はよく合いますし!!ということでいかがでしょうか。

当日は、

星野さんもとみたも大好きなお寿司屋さん、元「鮨となり」の大将の安藤さん(現在は独立されて「鮨三か田」)が来てくださってお寿司を、

以前から当ワイン会にもお越しくださりワインにも造詣の深い、「パフェバーKINO」の吉永ゆきのさんが来てくださってデザートに季節のフルーツパフェを、

特別に作ってくださいます。

とみたもすごく楽しみです。

日時 3/15(金)19:30〜
会場 星のワイン新店舗
港区南青山6-6-21 グロービル青山4階

会費 13万円(税込、特別な鮨コース&季節のパフェ)

<ワインリスト>

Dom Pérignonのヴィンテージ:
1964年
1969年
1970年
1976年
1983年(マグナム)
1993年
1995年

MOЁT&CHANDONのヴィンテージ:
1966年
1993年

※ドン・ペリニョンとモエ・エ・シャンドンの同時期ヴィンテージでのブラインド比較も楽しみます!

決してお安くはない会費ですが、貴重な古酒とフルコースで、内容を考えればとてもお得な会です!気楽なワイン会ですので、ワインの知識に自信がないという方も歓迎です。私も参加します。

 

※2024/03/18追記

お申し込み終了しました

おかげさまで素晴らしい会でした

   

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