今年もやります。毎回大人気の、ドン・ペリニョン古酒の垂直比較！
古酒ワイン会をこれまで沢山共催させていただいた星野さんが、このたび南青山にワインバーをオープンされます。今回の会場はそちらで(^^)
星野さんの新店舗は、高級なお寿司屋さんでも使われる木曽檜の一枚板をカウンターに使われるそうで、ではせっかくなのでお寿司にしましょう！シャンパーニュ古酒とお寿司はよく合いますし！！ということでいかがでしょうか。
当日は、
星野さんもとみたも大好きなお寿司屋さん、元「鮨となり」の大将の安藤さん(現在は独立されて「鮨三か田」)が来てくださってお寿司を、
以前から当ワイン会にもお越しくださりワインにも造詣の深い、「パフェバーKINO」の吉永ゆきのさんが来てくださってデザートに季節のフルーツパフェを、
特別に作ってくださいます。
とみたもすごく楽しみです。
日時 3/15(金)19:30〜
会場 星のワイン新店舗
港区南青山6-6-21 グロービル青山4階
会費 13万円(税込、特別な鮨コース＆季節のパフェ)
＜ワインリスト＞
Dom Pérignonのヴィンテージ：
1964年
1969年
1970年
1976年
1983年（マグナム）
1993年
1995年
MOЁT＆CHANDONのヴィンテージ：
1966年
1993年
※ドン・ペリニョンとモエ・エ・シャンドンの同時期ヴィンテージでのブラインド比較も楽しみます！
決してお安くはない会費ですが、貴重な古酒とフルコースで、内容を考えればとてもお得な会です！気楽なワイン会ですので、ワインの知識に自信がないという方も歓迎です。私も参加します。
※2024/03/18追記
お申し込み終了しました
おかげさまで素晴らしい会でした
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)
