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＜直近の講座等＞
▼ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策一覧
https://tomiwine.com/info-161
二次試験対策（論述含む）はこちらにまとめています(^^)
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以下、本文です
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＜替え歌について＞
- なつかし＆はずかしの替え歌シリーズです
- コスプレしていたりなどでだいぶ恥ずかしいのですが、いまだに「役に立つ」と言ってくださる方が一定数いらっしゃるため一応残しています
- とみた自身が2010年にソムリエを受験した際に作ったものが多く、そこからあまりアップデートできていないため、内容が最新の試験に対応していないことが多々あります。自己責任でご笑覧くださいませ
分野ごとはこちら↓
- ワイン概論：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-winegairon
- ブルゴーニュ：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-bgn
- ボルドー：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-bdx
- ボルドーブルゴーニュ以外のフランス：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-fr
- フランス以外の国：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-ownw
- そのほか：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-others
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覚えたいこと
ぶどうの病虫害を「Marionette／BOOWY」で。
動画
すぐに替え歌から入りたい方→5:52
歌詞
ウドンコ病はOïdium
いや困る1850のよ
硫黄が有効 白い粉の胞子 裂ける
そしてベト病はMildiou
嫌なやつ1878だぜ
ボルドー液で白かびの落果を防ぐ
晩腐病 和食弁当
Ripe rot 完熟期に最大
淡褐色→紫褐色 病斑
灰色カビ病 Pourriture grise
イプロジオン 貴腐
Botrytis cinerea菌だ
ウィルス病は20種
ブドウリーフロール 葉巻
フレック コーキーバーク
ピアスは細菌のせい
Phylloxeraはアブラムシ
いや無残1863にやられたよ
アメリカのV.rupestris
台木にして接ぎ木した
※「和食弁当」は「ワイン受験ゴロ合わせ暗記法」より。和＝日本、食＝ショック＝被害最大、弁当＝ベンレート
＜修正したほうがいい部分＞
- ウイルス病：約50種以上
- 病虫害は英語名も覚える（昔はフランス語しか出題されていなかったので、英語が入っていません…）
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＜ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ＞
▼二次試験対策一覧
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二次試験対策（論述含む）はこちらにまとめています(^^)
▼【9/16(水)追加開催】テイスティングの味覚チェック！比べる水溶液
https://www.duvin.jp/course/2987
おかげさまで二日程が満席で終わりまして、追加開催です。酸度の違いやアルコール度数の違いも感じ方を比べた上で、実際にワインで感じ取れるかをやってみます。テイスティングに迷われている方の根本の底上げや、より精度を高めるための訓練に繋がりますのでおすすめです！
▼【9/21〜23の連休開催】二次試験直前！ 基本の基本から一緒に最終確認〜取れる点を落とさず、確実に得点するために〜
白ワイン編：https://www.duvin.jp/course/3009
赤ワイン編：https://www.duvin.jp/course/3010
試験直前は初心に帰って、取れる点を落とさないよう基礎を丁寧にご一緒するのがおすすめです！
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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