一次試験対策からずっとご受講いただき、お忙しい中で上手に教材を活用してくださって、ほぼゼロからのスタートで見事に合格された、まゆさんのワインエキスパート試験合格体験記です。
図書館、いいですよね。私も最近ご無沙汰でしたので、まゆさんのお話を見て久しぶりに図書館で勉強しようかなと思いました。ソムリエは三次試験まで長い試験なので、一次対策からのクラスの仲間とずっと共に頑張れるのは、本当に素敵ですよね。
まゆさん、どうもありがとうございます!合格おめでとうございます!
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ソムリエを目指したきっかけ
客室乗務員として働く中で、お客様からワインについて質問をいただくことも多く、「もっと深く知識を持ってサービスに活かしたい」という思いが次第に強くなりました。最も大きかったのは、同期や身近な先輩が合格していたこと。自分も挑戦したいと思っていた気持ちが、一気に現実味を帯びました。
レコールデュヴァンに決めた理由
仲の良い先輩が通っていたことがきっかけで説明会に参加し、富田先生の話し方や親しみやすさ、そして学校のように集中できる環境に惹かれ、その勢いで申し込みをしました。
勉強を始めた時のレベル
ワインの知識はほぼゼロ、興味はあったものの、品種の特徴も全く分からず、お恥ずかしながらこの品種は白なのか赤なのかといったレベルからのスタートでした。
一次試験(筆記)対策
2月中旬から授業がスタート。仕事が忙しく、本格的に勉強にスイッチが入ったのは5月頃でした。試験1ヶ月前頃から、休みは図書館に一日中籠る生活でした。
一次試験の勉強で活用したものは
• とみわいんの一問一答
• 富田先生自作の教材
一次試験直前はとみわいん一問一答をやり込みました。本番でも同じような問題が出たので、やっていて本当に良かったです!
富田先生の授業では分厚い教本を自力で読み込まずとも、先生自作のスライドをこの勉強のために買ったiPad miniに入れていつでもどこでも勉強できるようにしました。泊まりが多い仕事のため、これは本当に役立ちました!
二次試験(テイスティング)対策
8月は羽を伸ばし、本格的に集中し始めたのは9月の二次対策講座から。
授業ではとにかく多くのワインを比較できるので、特徴が掴めるスピードが全然違いました。
その他のお酒はレコールのセットを購入し、ひたすら嗅ぎまくりました。お店や自宅でも二次試験で出そうなワインを優先して飲んだり、楽しみながら続けられました。
三次試験対策
・論述対策
富田先生のオンライン講座を受講しました。毎週なかなかの量の宿題をこなす中で、知識のブラッシュアップをしていきました。一次試験から時間が経っていることもあり、忘れていることも多かったです、、、
・実技対策
客室乗務員として普段からワインをサーブしているので基本動作は馴染みがありましたが、試験で求められる“正確さ”は別物。対策としては富田先生の1日集中講座を受講しました。三次試験当日はとんでもなく緊張したので、本番さながらの緊張感の中、練習できたのはとてもよかったです。
また、一次試験から共に頑張っているクラスの仲間と練習して、自信を積み重ねていきました。
心の折れそうな時、仲間の存在はとても大きかったです。
試験当日のこと
一次試験と実技試験は特に緊張しました。一次試験前は食欲がなくなり、寝れない時もありました、、、
特にサービス実技では手が震えました。
二次試験(テイスティングと論述)は、ひたすらワインと向き合って、論述はひたすら書き続けなければならなかったため、緊張する間もなく、でした。
合格を知った瞬間
論述で書くべきポイントを落としてしまい、自信はほとんどゼロでした。“落ちたつもり”で結果を開いたので、画面に「合格」の文字が出た瞬間は、喜びより先に安堵が押し寄せました。
最後に
忙しい仕事のなかでも合格できたのは、
• 集中できる環境(レコール)
• 仲間の存在
• 富田先生の丁寧な指導
この3つがあったからです。
ひとりでは絶対に合格できませんでした。
知識ほばゼロの私でもソムリエに合格できたことで、自信にもつながりました。
これからも、ワインを楽しみながら学び続けたいです。
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