【2019/8/30】シェリー試験前日テイスティング練習@フェルミンチョ

毎年恒例になって参りました、アカデミー・デュ・ヴァン東京校&大阪校のシェリー受験講座の生徒さん合同での、有志の二次試験前日練習会。

 

9月1日が二次試験ですので、そう、明日8月31日が前日練習会です。

 

8月31日18時ごろから、西麻布のフェルミンチョさんでテイスティング特訓をします。シェリー受験生のために沢山シェリーを仕入れてくださったそうですので(30〜40種!)、もしシェリーのテイスティングにご興味のある方は、フェルミンチョさんにお問い合わせをしてみてください。十数名で私たちも行きますが、まだお席に余裕があるみたいですので☺️

 

※そばで私たちが騒がしかったらすみません。

 

※とみたの講座ではなく、ただ一緒に生徒さんたちと飲むだけですので、特に私の講義や資料等はありません。フェルミンチョのスタッフさんたちはシェリーにお詳しいので、色々教えてくださると思います💡

 

フェルミンチョ
〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目8−13
03-6804-5850
http://www.fermintxo.com/

富田葉子

富田葉子

J.S.A.認定ソムリエ/ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール JCAAコミュニケーション能力検定1級 日本滑舌能力検定協会認定講師(滑舌能力検定1級) 日本朗読検定協会認定講師(准プロフェッサー) レストラン勤務時代にネッド・グッドウィン MWの元で働き、ワインの魅力の虜になる。ワインの勉強は生粋のアカデミー・デュ・ヴァンっ子で、アカデミー・デュ・ヴァンが大好き。 みんなが仲良くなれる優しい雰囲気、聞き取りやすい講義と分かりやすい資料が特に好評。試験講座受講生の合格率も高く、「暗記こそ心で伝える」をモットーに、どこまでも寄り添って全員を合格へ導く。 15年間シングルマザーの経験があり、近年まで自身が「家事育児を両立し勉強もしながら忙しく働く母ちゃん」であったことから、限られた時間でも楽しくしっかりと身につけていただくことに心血を注いでいる。受講生との交流を大切にし、クラス会も活発に開催。 近年は滑舌能力検定や朗読検定の講師資格も取得し、ただワインに詳しいだけの講師ではなく、伝え方のプロフェッショナルでもありたいと日々努力を続けている。

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