護国寺の炭火焼鳥そかろ大将の本間さんと、奥様のちひろさん。お二人ともソムリエをお持ちで、とってもお勉強家で、本当に素敵なご夫婦です。本間さんはシェリーの講座を、ちひろさんはStep3を受講してくださいました。
大将焼いているところ素敵です。ちひろさんの心のこもったサービスも素敵。
美味しいんですよ。鶏だけでなく、お野菜やきのこまで。こだわりの鶏の卵をからつくられた、親子丼とプリンも、お腹に余裕があったら是非締めに食べて欲しい！
ミシュランのビブグルマン掲載の人気店です。日本酒・ワイン・シェリーとともに美味しい焼き鳥が食べたい時、ぜひ行ってみてください！
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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