最新のお知らせ
▼5月4日の集中セミナーの録画配信 販売開始
https://www.duvin.jp/course/2618
ご希望をいただき、試聴期間延長して録画のみの販売が開始されました。長時間でも聞き疲れないよう、息の量と音圧を一定にしつつ、緩急や強調表現を使うことを心がけて話しましたので、倍速流し聞にも向いていると思います！
ぜひご活用くださいませ(^^)
▼朗読検定対策講座
https://tomiwine.com/roudokukentei
気軽に楽しく、発声・滑舌・抑揚などのトレーニングをしてみませんか？3級講座が5月17日開始、4級講座が7月20日開始です
▼6/7（土）レコール・デュ・ヴァン初夏の遠足「山梨ワイナリー巡り」
お申込期日が早まるかもしれません。お早めにぜひ！
https://www.duvin.jp/course/2612
▼コミュニケーション能力認定講座
https://tomiwine.com/info-143
2級講座は7月、準1級講座は10月、1級講座は11月、いずれも日曜日です。コミュニケーションは「知識を知っている」よりも、「できる、実践している」がとても大切だと私自身も痛感しており、そのための講座です。仕事でもプライベートでもお役に立ちます！お気軽にぜひ(^^)
▼数量限定！ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策「その他の酒・50種類小瓶セット」
https://www.duvin.jp/course/2604
すみません満席で買えなくなってるというお声をいただき、上限個数を追加してもらいました。今買えるようになってますのでよろしければぜひ！今年はアイテムセレクトも全て「とみた流」にこだわらせていただき、もちろん動画も撮り直し、自信作です！！
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※過去の記事をリメイクしています。
アルコール度数の高低は、そのワインの持つ全体的なボリューム感に大きく影響するため、全体的なコメントにも随所で反映されやすいので、大凡の低中高はわかるようになった方がいいと思います。
「0.5％単位まで分からなければダメ？」というご質問もいただきますが、それははなかなか難しいと思うので、わからなくて大丈夫です。マスター・オブ・ワイン（以下MW）の試験でも、0.5％の誤差は許されていますよね。
そして、ラベルに書いてあるアルコール度数は、実際とは異なることもしばしばあるようですので、あまり一喜一憂しなくて良いでしょう。
▼参考：「ラベル記載のアルコール度数はどれほど正確か」
https://vinicuest.com/2021/03/_6_mar_2021/
※ちなみに、上記Vinicuestさんをご存知ない方のために・・・
ジャンシス・ロビンソンさんという世界的に有名なワインジャーナリストでMWの方がいらっしゃいまして、その方の記事を、小原陽子さんと言う素敵な方が公式に了承を得て日本語訳をされているのが、このVinicuestというサイトです。勉強になるので他の記事も息抜きに読んでみてください♪
で、私も図々しいことに、その小原陽子さんに「記事をご紹介しても良いですか」というお伺いのご連絡とともに、「ちなみにアルコール度数を取れるようになるポイントありますか」とお伺いしちゃいましたところ・・・
（陽子さんご自身もMWのプログラムで勉強されている、超絶お詳しい方です）
MWの中でも、人によって感じ方が異なり、喉の奥、舌の下、口中全体、などさまざまなので自分がどこに感じるのかをまず把握してください、ということでした。15％程度のFinoとか、ちょうど良いそうです。
12％を切ると、ほとんど口の中に熱さは感じないと言うのがMW共通の見解だそうですので、アルコール低中高の「低」はそこで判断されると良いかもですね。
あと、私もこちらの記事（https://tomiwine.com/jsatt-12）に書いておりますが、やはりウォッカを使って13％や14％の違いを体感されるのは有効なようです。
陽子さんは、ワインに入れるとさまざまな要素があって難しいので、最初はただの水溶液の方がわかりやすいのでは、とのことでした。たしかに！私も勉強になります?✨
あと、MW試験では「結論ありきで感じたものを変えてしまうと大体ドツボにはまる」とのことで、もうこれは名言ですよね！私たちの試験も同じだと思います！！
ご参考になれば幸いです(^^)
おまけ）受講生の直美さんがシェアしてくださった、ウォッカを割るときに計算便利なツール：
https://keisan.casio.jp/exec/system/1227076932
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
▼公式LINEとみライン
友達追加してあげてもいいよという方はぜひ。ワイン会や講座のお知らせを配信しています。
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「富組」という形で、メールでも不定期でワイン会やセミナーのお知らせを配信しています。LINEより文字数多めです。受け取ってあげてもいいよ、というかたはぜひ。
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▼これから始まる＆募集中の講座やワイン会
一緒にワインを楽しみましょう♪
https://tomiwine.com/seminar
みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)
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＜ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ＞
▼5/4の集中セミナーの録画配信の販売開始
https://www.duvin.jp/course/2618
ご希望をいただき、試聴期間延長して録画のみの販売が開始されました。長時間でも聞き疲れないよう、息の量と音圧を一定にしつつ、緩急や強調表現を使うことを心がけて話しましたので、倍速流し聞にも向いていると思います！ぜひご活用くださいませ(^^)
▼数量限定！ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策「その他の酒・50種類小瓶セット」
https://www.duvin.jp/course/2604
一次試験の座学でも、二次試験のテイスティングでも暗記が必要な、蒸留酒・リキュール・酒精強化ワインなどの50種小瓶セットです！「百聞は一見にしかず」で、実際に見て香って、とみたの解説を聞きながら味わうと覚えます(^^)ハードリカーは、早めに買っても二次試験まで十分もちますし、毎年大好評＆二次試験対策時期には売り切れますので、よかったら今のうちにご予約がおすすめです！
