なつかし＆はずかしの替え歌シリーズです。
＜替え歌について＞
※もう10年以上前、とみたが受験生時代に作ったものが多く、そこから更新できていないので、最新の試験には内容が対応していないことが多々あります。
※最新の内容＆ご自身のしっくりくるように改変して歌ってくださった方がいらっしゃいましたら、ぜひお送りください。力作はご紹介させていただきたいです♪
覚えたいこと
カンパーニア Campania 州のD.O.C.G.と料理を、「アンバランスなKissをして/高橋ひろ」で。
動画
12:36~
歌詞
カンパーニア
赤は
D.O.C.G.Taurasi
ﾌﾞﾄﾞｳ品種：Aglianico
法定熟成3年以上
相性のいい料理：Bistecca alla Pizzaiola
D.O.C.Falerno del Massico
ﾌﾞﾄﾞｳ品種：赤はAglianico、白Falanghina
古代ﾛｰﾏ時代には「ﾌｧﾚﾙﾇﾑ」と呼ばれてｷﾞﾘｼｬ人たちに尊敬される、彼らのｸﾞﾗﾝｸﾘｭであった
白は
D.O.C.G.Greco di Tufo
（ﾌﾞﾄﾞｳ品種：Greco主体）
相性のいい料理：Polpi alla Luciana
（引き続き白のみ ）
D.O.C.G.Fiano di Avellino
（ﾌﾞﾄﾞｳ品種：Fiano主体）
蜜蜂が密集するﾌﾞﾄﾞｳで造られるという意味をもつ
（蜜蜂⇒Apianumｱﾋﾟｱｰﾇﾑ→ｱﾋﾟｱｰﾉ→ﾌｨｱｰﾉ）
州都Napoli
ヴェスヴィオ火山
Campania Felix
（古代ローマ時代は「Campania Felix（幸運なるカンパーニア）」と讃えられた）
（料理）
Spaghetti alle Vongole（ｱｻﾘのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ）
D.O.P.Mozzarella di Bufala Campana（水牛のﾊﾟｽﾀﾌｨﾗｰﾀのﾁｰｽﾞ）
（D.O.C.）
D.O.C.Vesvioに含まれるLacryma Christi（「キリストの涙」）
※昔の教本では相性のいい料理が記載されていたので、そのようになっています。
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