最新のお知らせ
▼ソムリエ・ワインエキスパート受験対策「短期集中」入門講座
https://www.duvin.jp/course/2529
平日クラスはスタートしていますが、途中入校も歓迎です。日曜クラスは1/26が初回です
▼コミュニケーション能力認定講座
https://tomiwine.com/info-143
2級は2月2日(日)、準1級は2月15日(土)＆2月16日(日)です
▼ソムリエ・ワインエキスパート受験「実戦」講座
https://tomiwine.com/info-36
「早割」中です！2月17日スタート、月曜14時＆19時新宿、水曜14時＆19時渋谷、木曜19時オンライン、日曜隔週渋谷の担当予定です
▼朗読検定対策講座
https://tomiwine.com/roudokukenntei
3月1日スタート、土曜の20時、全3回、オンラインです
▼ソムリエ・ワインエキスパート無料受験説明会
https://www.duvin.jp/trial/2216
対面もオンラインも随時開催中です
※初めてレコール・デュ・ヴァンの講座へ申し込まれる方は、講師紹介で受講料が割引になる可能性があります。ご一報くださいませ
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＜替え歌について＞
- なつかし＆はずかしの替え歌シリーズです
- コスプレしていたりなどでだいぶ恥ずかしいのですが、いまだに「役に立つ」と言ってくださる方が一定数いらっしゃるため一応残しています
- とみた自身が2010年にソムリエを受験した際に作ったものが多く、そこからあまりアップデートできていないため、内容が最新の試験に対応していないことが多々あります。自己責任でご笑覧くださいませ
分野ごとはこちら↓
- ワイン概論：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-winegairon
- ブルゴーニュ：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-bgn
- ボルドー：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-bdx
- ボルドーブルゴーニュ以外のフランス：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-fr
- フランス以外の国：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-ownw
- そのほか：https://tomiwine.com/tag/kaeuta-others
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覚えたいこと
ポルトワインについて。T.M.Revolutionの「魔弾」で。
動画
3：27〜
歌詞
ポルト
1756年 ポンパル公爵(による)
カダストロ(格付け)
格付け6段階 A~F 原産地管理法
77度(のグレープアルコールを添加)
ヴィラ·ノヴァ·デガイアに運ばれ、照明シール
(ホワイト·タイプ)
ライト·ドライ·ホワイト·ポルト
16,5%〜 辛口
ロゼも新しく出来て早飲み
ルビー(タイプ)
ヴィンテージ·ポート
二年目(←瓶詰·申請·収穫から)
レイト·ボトルド·ヴィンテージ·ポルト
4年目 瓶詰め、収穫年(表記)必要
トウニー(タイプ)
熟成年表記 10・20・30・40(年)
濾過する
コリュエタ
3年目、7年目で瓶詰め、収穫年 必要
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＜ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ＞
▼1月開講 ソムリエ・ワインエキスパート受験対策「短期集中」入門講座
https://www.duvin.jp/course/2529
平日クラスはスタートしていますが、途中入校も歓迎です。日曜クラスは1/26が初回です
▼ソムリエ・ワインエキスパート受験「実戦」講座
https://tomiwine.com/info-36
「早割」中です！2月17日開講、月曜14時＆19時新宿、水曜14時＆19時渋谷、木曜19時オンライン、日曜隔週渋谷の担当予定です
▼ソムリエ・ワインエキスパート受験説明会
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随時開催中です
▼受験説明会でよくいただくご質問
https://tomiwine.com/good-5
※初めてレコール・デュ・ヴァンの講座のとみたクラスへ申し込まれる方は、講師紹介で受講料が割引になる可能性があります。ご一報くださいませ
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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)
