とみたクラスをご受講くださった方々が現在活躍されているお姿を少しずつご紹介☺️
ほかの、とみメン(とみたクラスメンバー)のご紹介はこちら。
※飲食店さんなどは全員のところへお伺いしたいですし、いっぱい書きたいのですが、体が一つしかないのですみません。徐々に増やしていきたいです✨
※いらっしゃる店舗を移動されたり、転職されたりする場合もあるかもしれません。書いている時点での情報ですので、もし現状と異なる場合はご容赦ください。
※過去にとみたクラスをご受講くださった方で、授業で学ばれたワインの知識を生かして活躍されている方がいらっしゃいましたら、ぜひご一報ください。お店も本当に少しずつですが、行ける時に伺います?
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六本木ミッドタウン1FのToshi Yoroizukaで頑張っている、二橋くん。
2019年、受験クラスからで見事一発合格!ソムリエバッジは最近つけ始めたそうで、似合ってる!素敵なパティシエ&ソムリエさんです。
私もそうだったけど、やっぱりバッジをつけるとワインを好きなお客様から質問されやすいので、勇気が必要だったそう。でも、覚悟のもとにバッジをつけることにしたそうです。そうやって成長していくんですよね!ぜひ応援してあげてください☺️
二橋くんに、お任せでスイーツとワインを合わせてもらいました。
なるほど、ミルフィーユにGewürztraminer…!ピスタチオのアイスともよく合って、すっごく美味しかったです。お隣の席のご夫婦?が召し上がってた、モンブランと赤ワインも美味しそうだったなぁ。今度また食べにいこう??✨
スイーツとワインのペアリングもしてくれると思います。是非行ってみてください!
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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