最新のお知らせ
▼ソムリエ・ワインエキスパート無料受験説明会
https://www.duvin.jp/trial/2216
対面もオンラインも随時開催中です
▼12月1日 コミュニケーション能力認定2級講座
https://tomiwine.com/info-143
1日で資格が取れます!
▼2025年1月開始 WSET Level 2
https://www.duvin.jp/course/2507
土曜2コマずつ進む集中クラスです♪
▼2月末〜3月開講 ソムリエ・ワインエキスパート受験「実戦」講座
対面もオンラインもあります
https://tomiwine.com/info-36
<まもなく募集開始>
▼1月開始予定 Wine Lover講座ブルゴーニュ編
日曜の夕方担当予定です
▼1月開始予定 ソムリエ・ワインエキスパート受験対策「短期集中」講座
月曜新宿19時、水曜渋谷14時半&19時、木曜オンライン19時、日曜渋谷隔週2コマ、担当予定です
▼2月末〜3月開始予定 ソムリエ・ワインエキスパート受験対策「実戦」講座
月曜新宿14時&19時、水曜渋谷14時&19時、木曜オンライン19時、日曜渋谷隔週2コマ、担当予定です
____________________
なつかし&はずかしの替え歌シリーズです。
<替え歌について>
※とみた自身が受験生時代に作ったものが多く、そこから更新できていないので、最新の試験には内容が対応していないことが多々あります。
※最新の内容&ご自身のしっくりくるように改変して歌ってくださった方がいらっしゃいましたら、ぜひお送りください。力作はご紹介させていただきたいです♪
____________________
※動画内で四曲歌っている中の、一曲目のみをこの記事は解説しています。
(二曲目はこちら。三曲目はこちら。)
※動画内で「私が受けた年はボデガ情報がほとんど出なかったので役に立たないとかも」と申しておりますが、その後しっかりと出題されました。特にベネンシアドール受験の方は、有名な造り手と銘柄はぜひ覚えましょう。
原曲
曲名:Let it go ありのままで
歌手:Idina Menzel,松たか子など
映画「アナと雪の女王/Frozen」の主題歌・劇中歌。
替え歌の概要
Jerez de la Fronteraの教本記載ボデガ名と、その有名銘柄やエピソード。
●El Maestro Sierra
「のこぎり名人」の意(設立者が有名な樽職人でそう呼ばれていたため)
●Dios Baco
Baco=バッカス=酒の神の意
Buleria(フラメンコの曲の一種)
●González Byass
Tio Pepe(創業者を援助したぺぺ叔父さんから)
Croft
●Emilio Hidalgo
Morenita(Cream,褐色の・日焼けした小麦色の肌の女の子の意)
●Tradición
ヘレス出身
スペインの画家のコレクションの常設展示
●Sánchez Romate
ヘレス出身一族
NPU ノン・プリュ・ウルトラ(=この世の果て=これ以上なにもない)=最高
●Emilio Lustau
East India Solera(Cream,大航海時代に東インド往復したシェリーの味を再現)
ドメックの手を離れたLa Ina(攻撃・突撃の意)
●Álvaro Domecq
1730年創業
長期熟成シリーズ「1730」
アイルランド人が創設→フランス人
●Harveys
ドメック同系列会社
Harveys Bristol Cream
●AECOVI-Jerez
小規模生産者(1200以上!)と4つの協同組合で構成
●Valdespino
Inocente(Fino,マチャルヌード)
Del Carrascal(Palo Cortado)
●José Estévez
Marqés del Real Tesoro,Valdespinoを傘下におさめる
Manzanilla La Guita(麻紐・現金の意)
●Rey Fernando de Castilla
Antique
●Sandeman
スコットランド人でロンドンで始めたワイン商
ポートワインのメーカーとしても有名
Don Fino 黒いマントの男性のシルエット。ポルトガルの学生マント、スペインのコルドバ帽)
●Garvey
アイルランド人
Sacristia de Garvey(長期熟成タイプ)
San Patricio(英セントパトリック、アイルランド守護聖人)
●Williams&Humbert
Canasta
Don Zoilo
Dry Sack
Manzanilla Alegría(喜びの意)
ロゴ「シェリー・ガール」(シェリーをサービスする女性の絵)
●Ximénez-Spínola
stillあり
ペドロヒメネスに特化
替え歌の歌詞♪
ヘレス
マエストロ・シエラ のこぎり名人
ディオス・バコ バッカス フラメンコ ブレリア(※1)
ゴンザレス ぺぺ叔父 クロフト
イダルゴ クリーム モレニータ 褐色
トラディション 画家コレクション
ヘレス出身
ロマテ ノン・プリュ・ウルトラ 最高
ルスタウ イースト・インディア
大航海 クリーム
ライナ 攻撃 元ドメック
ドメック アイルランド フランス
1730 創業 長期熟成
ハーベイズ ドメック ブリストルクリーム
アエコビ 小規模と4つ協同組合
バルデスピノ イノセンテ
フィノ マチャルヌード
デルカラスカル パロ・コルタド
ホセ・エステベス
レアル・テソロ バルデスピノ
ラ・ギータ マンサ 紐と現金
レイ・フェルナンド・デ・カスティージャ
アンティケ
サンデマン スコットランド
ポート ドンフィノ
ポルトガル 黒いマント
スペイン コルドバ帽
ガルベイ アイルランド サクリスティア
フィノ・サンパトリシオ
アイルランド守護聖人
ウィリアム・ハンバート
カナスタ ドン・ソイロ
ドライ・サック シェリーガール
マンサリージャ アレグリア 喜び
スピノラ スティル ヒメネス
(※1)動画でブレシアになってますよね。ブレリアが正解です。すみません。
____________________
お読みくださって、どうもありがとうございました。
▼公式LINEとみライン
友達追加してあげてもいいよという方はぜひ。ワイン会や講座のお知らせを配信しています。
https://lin.ee/v6033DR
▼メーリングリスト「富組」のご案内
「富組」という形で、メールでも不定期でワイン会やセミナーのお知らせを配信しています。LINEより文字数多めです。受け取ってあげてもいいよ、というかたはぜひ。
https://tomiwine.com/info-2
▼これから始まる&募集中の講座やワイン会
一緒にワインを楽しみましょう♪
https://tomiwine.com/seminar
みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)