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おかげさまで同時に二教室分使わせていただけることになり、月曜も日曜もがっつり増席していただきました。満席だったクラスも申し込めますので、お待ちしております！
▼5月4日（月祝）GW集中！おうちで1日でマスター！前半戦総まとめ集中講座（ソムリエ・ワインエキスパート試験対策）
https://www.duvin.jp/course/2874
毎年ご好評の総まとめ講座、今年もやります！オンラインで、アーカイブ配信もありです。
▼5月16日（土）開講 テイスティング力UP！基礎から再構築する集中講座〜本格的な二次試験対策が始まる前に、基礎と主要6品種を深く再構築する全7回 〜
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早めの二次試験対策を開始したい方、テイスティングに自信を持ちたい方に！
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※以下、記事本文です
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※2023/11/11追記
2022年の試験では、お皿が2枚になりました。
最新の情報をご確認ください。
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この記事は、以下の記事の続編です。
▼今年から導入される三次試験の下敷きトレー買ってみました
https://tomiwine.com/jsa-service-2
トレーを一体どう使えばいいのだろうと色々考えてやってみていましたが、、、
11/2、ソムリエ協会からわかりやすくトレーの使い方を発表してくださいましたね。
▼発表はこちら
https://www.sommelier.jp/topics/view/exam3serviceinfo
上記発表を踏まえてのトレーの使い方、どうしたらいいかひとりで色々やってみまして、「あくまで私は」ですが、これが最も使いやすいかなと思いました。
この並びの理由は以下です。
- 最終的に下げるものが全部手前にあるほうがわかりやすい
- ソムリエ用グラスは手前にある方が、テイスティング時に取る時に取りやすいし、自分がテイスティングした後の使用済みのものをお客様側へ並べたくないので（心理的に）、手前におきたい
- ライトはつけるのを忘れないように、デカンタをとる時に視界に入るようにデカンタの近くにおきたい
- デカンタージュ後のボトルは、背が高いので万が一にでも倒したくないのでなるべく使わない端におきたい
おうちで練習される方、本番のお皿の正式なサイズはわかりませんがパン皿は通常17cm前後ですので、そのくらいのお皿で練習されると良いと思います。
（写真で使っている私のお皿は、もしかして少し大きめかもしれません。なので実際はもっと横並びにできる可能性もあります。）
ほかに「この方が使いやすい」などありましたらアドバイスください(^^)
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＜ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ＞
▼4月中旬開講 ソムリエ試験対策サービス実技・論述講座
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おかげさまで同時に二教室分使わせていただけることになり、月曜も日曜もがっつり増席していただきました。満席だったクラスも申し込めますので、お待ちしております！
▼5月4日（月祝）GW集中！おうちで1日でマスター！前半戦総まとめ集中講座（ソムリエ・ワインエキスパート試験対策）
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毎年ご好評の総まとめ講座、今年もやります！オンラインで、アーカイブ配信もありです。
▼5月16日（土）開講 テイスティング力UP！基礎から再構築する集中講座〜本格的な二次試験対策が始まる前に、基礎と主要6品種を深く再構築する全7回 〜
https://tomiwine.com/info-160
早めの二次試験対策を開始したい方、テイスティングに自信を持ちたい方に(^^)
▼【途中入校歓迎】 ソムリエ・ワインエキスパート受験対策 実戦講座
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始まっていますが、途中入校の方もしっかりフォローしますのでご安心ください！
▼ソムリエ・ワインエキスパート受験説明会（無料）
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▼【ご質問】オンラインクラスと対面クラス、どちらが良い？
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▼受験説明会でよくいただくご質問
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▼2025年 実戦講座（一次試験対策） 受講者様のお声
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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