【なつかしの替え歌】スペイン(Mr.Children/youthful days)|ソムリエ・ワインエキスパート試験

なつかし&はずかしの替え歌シリーズです。

<替え歌について>

※もう10年以上前、とみたが受験生時代に作ったものが多く、そこから更新できていないので、最新の試験には内容が対応していないことが多々あります。

※最新の内容&ご自身のしっくりくるように改変して歌ってくださった方がいらっしゃいましたら、ぜひお送りください。力作はご紹介させていただきたいです♪

覚えたいこと

スペインの大まかな産地を、ミスチルの「youthful days」で。

動画

0:30〜

歌詞

スペイン

 

【北部地方】
アラゴン(州)
エブロ河
•ナバラ D.O 赤7割
•ソモンターノD.O.「山麓」(という意味)
•リオハ D.O.Ca.(初1991年)
(サブゾーン)最大アルタ 「熟成向き」(の赤ワイン)

 

【地中海地方】
カタルーニャ州
•プリオラト D.O.Ca.
•フミーニャ D.O.
•ペネデス(を中心としたカタルーニャで95%) 
(カバは)サン·サドゥルニ·ダノヤ(が生産量の)85%
エンボルダ 最北D.O.
フェニキア人(ワイン生産を導入)
バルセロナ(州都)

 

【大西洋地方】
ガリシア(州)
リアス·バイシャスD.O. アルバリーニョ(種)
樽(を使う)
(湿度が高く)棚(方式)から(近年)垣根が増える

 

【内陸部地方】
(カスティーリャ・イ・)レオン(州)
(リベラ・デル・)ドュエロD.O. 赤ロゼ(※今は白もある)
ルエダD.O. ヴェルデホ(種)
ラ・マンチャD.O.
トロD.O.
ビエルソD.O.

 

【南部地方】
アンダルシア(州)
シェリー(が有名) 
(イベリア半島で)最南端
マラガD.O.
モンティーリャ・モリレスD.O.

 

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富田葉子

富田葉子

J.S.A.認定ソムリエ/ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール JCAAコミュニケーション能力検定1級 日本滑舌能力検定協会認定講師(滑舌能力検定1級) 日本朗読検定協会認定講師(准プロフェッサー) レストラン勤務時代にネッド・グッドウィン MWの元で働き、ワインの魅力の虜になる。ワインの勉強は生粋のアカデミー・デュ・ヴァンっ子で、アカデミー・デュ・ヴァンが大好き。 みんなが仲良くなれる優しい雰囲気、聞き取りやすい講義と分かりやすい資料が特に好評。試験講座受講生の合格率も高く、「暗記こそ心で伝える」をモットーに、どこまでも寄り添って全員を合格へ導く。 15年間シングルマザーの経験があり、近年まで自身が「家事育児を両立し勉強もしながら忙しく働く母ちゃん」であったことから、限られた時間でも楽しくしっかりと身につけていただくことに心血を注いでいる。受講生との交流を大切にし、クラス会も活発に開催。 近年は滑舌能力検定や朗読検定の講師資格も取得し、ただワインに詳しいだけの講師ではなく、伝え方のプロフェッショナルでもありたいと日々努力を続けている。

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