【なつかしの替え歌】スペイン(Mr.Children/youthful days)|ソムリエ・ワインエキスパート試験

最新のお知らせ

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<替え歌について>

  • なつかし&はずかしの替え歌シリーズです
  • コスプレしていたりなどでだいぶ恥ずかしいのですが、いまだに「役に立つ」と言ってくださる方が一定数いらっしゃるため一応残しています
  • とみた自身が2010年にソムリエを受験した際に作ったものが多く、そこからあまりアップデートできていないため、内容が最新の試験に対応していないことが多々あります。自己責任でご笑覧くださいませ

分野ごとはこちら↓

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覚えたいこと

スペインの大まかな産地を、ミスチルの「youthful days」で。

動画

0:30〜

歌詞

スペイン

 

【北部地方】
アラゴン(州)
エブロ河
•ナバラ D.O 赤7割
•ソモンターノD.O.「山麓」(という意味)
•リオハ D.O.Ca.(初1991年)
(サブゾーン)最大アルタ 「熟成向き」(の赤ワイン)

 

【地中海地方】
カタルーニャ州
•プリオラト D.O.Ca.
•フミーニャ D.O.
•ペネデス(を中心としたカタルーニャで95%) 
(カバは)サン·サドゥルニ·ダノヤ(が生産量の)85%
エンボルダ 最北D.O.
フェニキア人(ワイン生産を導入)
バルセロナ(州都)

 

【大西洋地方】
ガリシア(州)
リアス·バイシャスD.O. アルバリーニョ(種)
樽(を使う)
(湿度が高く)棚(方式)から(近年)垣根が増える

 

【内陸部地方】
(カスティーリャ・イ・)レオン(州)
(リベラ・デル・)ドュエロD.O. 赤ロゼ(※今は白もある)
ルエダD.O. ヴェルデホ(種)
ラ・マンチャD.O.
トロD.O.
ビエルソD.O.

 

【南部地方】
アンダルシア(州)
シェリー(が有名) 
(イベリア半島で)最南端
マラガD.O.
モンティーリャ・モリレスD.O.

 

 

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<ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ>

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一次試験の座学でも、二次試験のテイスティングでも暗記が必要な、蒸留酒・リキュール・酒精強化ワインなどの50種小瓶セットです!「百聞は一見にしかず」で、実際に見て香って、とみたの解説を聞きながら味わうと覚えます(^^)ハードリカーは、早めに買っても二次試験まで十分もちますし、毎年大好評&二次試験対策時期には売り切れますので、よかったら今のうちにご予約がおすすめです!

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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)

富田葉子

富田葉子

フリーランスで、ワインやコミュニケーション、朗読などの講師業をしています。さらに素敵な人生のお手伝いができると嬉しいです♪

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