【なつかしの替え歌】ロンバルディアLombardia(わぴこ元気予報!/内田順子)|ソムリエ・ワインエキスパート試験

覚えたいこと

ロンバルディアLombardia州のD.O.C.G.と料理を、きんぎょ注意報!の主題歌だった「わぴこ元気予報!/内田順子」で。

動画

6:01〜

歌詞

Lombardia

Milanese
(州都がMilanoなのでMilaneseがついたらLombardia州の料理)

Scanzo(Moscato di Scanzo) 赤
(ブドウ品種:Moscato di)Scanzo

(発泡、瓶内二次発酵)
Franciacorta 
Oltrepo Pavese Metodo Classico


(赤白)
普通のOltrepo Pavese:Riesling,Barberaを使ってるよ

(赤のみ)
Valtellina Siperiore
Sforzato di Valtellina
(上記どちらも)Chiavennasca

(料理)
Costoletta alla Milanese:仔牛カツ 
Ossobuco alla Milanese:仔牛煮込み
Bresaolaは:牛肉ハム
Pizzoccheri di Teglio:そば粉のパスタで
Risotto alla Pilota(ピロータ風リゾット)

※Pizzoccheri di Teglio、Risotto alla Pilotaは今の教本にありません。

関連おすすめ記事

▼最新の、イタリアのまとめ資料や過去問集など。
https://tomiwine.com/map-italy

▼イタリアD.O.C.G.徹底暗記
ひたすらDOCGの4択をやり続ける用です。力になります。
https://tomiwine.com/docg

▼【なつかしの替え歌】ピエモンテ(勝手にシンドバット/サザンオールスターズ)
https://tomiwine.com/kaeuta-62

▼【なつかしの替え歌】ロンバルディア(わぴこ元気予報!/内田順子)
https://tomiwine.com/kaeuta-63

▼【なつかしの替え歌】ヴェネト(恋のつぼみ/倖田來未)
https://tomiwine.com/kaeuta-64

▼【なつかしの替え歌】トレンティーノ・アルト・アディジェ(あなただけ見つめてる/大黒摩季 )
https://tomiwine.com/kaeuta-65

▼【なつかしの替え歌】フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア(love me, I love you/B’z)
https://tomiwine.com/kaeuta-66

▼【なつかしの替え歌】エミリア・ロマーニャ(サマーナイトタウン/モーニング娘。)
https://tomiwine.com/kaeuta-67

▼なつかしの替え歌記事ぜんぶ(まだ全部できてませんがタグでソート)
https://tomiwine.com/tag/natsukashinokaeuta

🍾✨🌿✨🍾✨🌿✨

お読みくださって、どうもありがとうございました。

▼公式LINE「とみライン」
不定期でワイン会やセミナーのお知らせを配信しています。友達追加してあげても良いよという方はぜひ。
https://tomiwine.com/info-81

▼メーリングリスト「富組」のご案内
「富組」という形で、メールでも不定期でワイン会やセミナーのお知らせを配信しています。上記「とみライン」と内容はほぼ同じです。受け取ってあげてもいいよ、というかたはぜひ。
https://tomiwine.com/info-2

▼これから始まる&募集中の講座やワイン会
一緒にワインを楽しみましょう♪
https://tomiwine.com/seminarcontents

▼富田葉子の活動を応援してあげる!
とみたに何かしてあげたいというお心の優しい方は、こちらがうれしいです。
https://tomiwine.com/info-82

みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^ ^)

富田葉子

富田葉子

J.S.A.認定ソムリエ/ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール JCAAコミュニケーション能力検定1級 日本滑舌能力検定協会認定講師(滑舌能力検定1級) 日本朗読検定協会認定講師(准プロフェッサー) レストラン勤務時代にネッド・グッドウィン MWの元で働き、ワインの魅力の虜になる。ワインの勉強は生粋のアカデミー・デュ・ヴァンっ子で、アカデミー・デュ・ヴァンが大好き。 みんなが仲良くなれる優しい雰囲気、聞き取りやすい講義と分かりやすい資料が特に好評。試験講座受講生の合格率も高く、「暗記こそ心で伝える」をモットーに、どこまでも寄り添って全員を合格へ導く。 15年間シングルマザーの経験があり、近年まで自身が「家事育児を両立し勉強もしながら忙しく働く母ちゃん」であったことから、限られた時間でも楽しくしっかりと身につけていただくことに心血を注いでいる。受講生との交流を大切にし、クラス会も活発に開催。 近年は滑舌能力検定や朗読検定の講師資格も取得し、ただワインに詳しいだけの講師ではなく、伝え方のプロフェッショナルでもありたいと日々努力を続けている。

こちらもご興味があるかも

最近の記事

TOP