ソムリエの最終試験「サービス実技審査」。
近年はこの実技でも、審査基準が厳しくなってきていると考えられます。
ですが、心配はいりません。
論述で自信がなかった方も、ここでしっかり挽回しましょう!
初めての方も慣れている方も、どのレベルの方でもドーンとお任せください!
本講座では、ワイン二本、二教室を使い、二時間半で、基礎の徹底確認から本番形式の練習まで、必要なこと全てを集中的に網羅します。
最新の傾向を徹底的に分析し尽くした、とみたにお任せください!
また、日本ソムリエ協会様のホームページでも述べられているように、ソムリエに求められるのは知識や技術だけではありません。
お客様に信頼される人材として、コミュニケーション能力等も大事であり、サービスマンとしての姿勢や振る舞いも、三次試験では見られているでしょう。
それらはふとした所作や雰囲気ににじみ出ますので、試験のときだけ印象を取り繕っても、審査員には伝わってしまうものです。
せっかくですから、表面的な演技ではなく、本質的な「伝える力」「コミュニケーション能力」そのものも一緒に高めてみませんか?
日本朗読検定協会・日本コミュニケーション能力認定協会の講師でもある富田葉子が、ワインのプレゼン時にすぐに使える好感の持てる発声法や話し方、お客様(審査員)とのアイコンタクトなどの非言語コミュニケーションのポイント、そして仲間との相互成長につながるフィードバックの受け方・伝え方なども、実技指導の中に組み込み、ただの実技講座では得られない部分までブラッシュアップしていただきます。
本番に自信を持って臨めるよう、万全の準備を整えてまいりましょう。
皆様のご参加を心よりお待ちしております!
※以下の日程を担当いたします。
- 11/2(日) 11:00 – 13:30 渋谷校
- 11/3 (月)11:00 – 13:30 新宿校
- 11/15 (土)11:00 – 13:30 新宿校
▼詳細・お申し込み先はこちら
https://www.duvin.jp/course/2707
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▼これから始まる&募集中の講座やワイン会
一緒にワインを楽しみましょう♪
https://tomiwine.com/seminar/now
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▼メーリングリスト「富組」のご案内
「富組」という形で、メールでも不定期でワイン会やセミナーのお知らせを配信しています。LINEより文字数多めです。受け取ってあげてもいいよ、というかたはぜひ。
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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)
<ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ>
▼【アーカイブ版】全範囲総まとめ!一次試験対策集中講座
https://www.duvin.jp/course/2982
ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策 全範囲総まとめ講座のアーカイブ版出ました。試験前に一気に総ざらいすることでご自身の弱いところにも気づきますし、自信にもつながります。普段別の勉強法の方も異なるまとめ方で更に記憶が強固になります。よろしければぜひ!
▼【とみた鬼添削!課題は8/15から・途中参加OK】ソムリエ論述試験対策 超集中講座〜ただ書くだけでは届かない。「伝える力」で合格をつかむ〜
https://www.duvin.jp/course/2981
とみたが個人添削するソムリエ論述対策講座、リリースされました!課題は8/15から始まります。後追い提出、途中参加、OKです。人にワインを伝えるための様々なトレーニングをしますので、有資格者のブラッシュアップにも♪
▼【8/30&8/31】テイスティングの味覚チェック!比べる水溶液
https://www.duvin.jp/course/2987
酸度の違いやアルコール度数の違いも感じ方を比べた上で、実際にワインで感じ取れるかをやってみます。テイスティングに迷われている方の根本の底上げや、より精度を高めるための訓練に繋がりますのでおすすめです!
▼【とみた監修&解説動画つき】その他のお酒50種小瓶セット
https://www.duvin.jp/course/2467
毎年ご好評の、とみた解説つき その他のお酒50種小瓶セット 今年もご予約開始しました!「百聞は一見にしかず」で、実際に見て香って、とみたの解説を聞きながら味わうと覚えます。お早めにぜひ。
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