ワイン学習に役立ちそうなフランス語の読み方例

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以下、本文です

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「それぞれの国の品種名・産地名・ワイン法の用語などを原語表記で分からなければならないから、まず読むのが大変・・・」

しばしば、特にソムリエ・ワインエキスパート試験対策の受講生などから、こんなお声を耳にします。

私も全然語学は得意ではなく、ワインや接客に必要なところをほんの少しだけかじったくらいで特に喋れないので偉そうに語れないのですが、読み方の基礎がわかっていると覚えやすいかもしれないので良かったらと思いまして。

私が存じている範囲で、ワイン学習に役に立ちそうな規則を、ワイン用語の例を挙げて書いてみます。

表記	読み方	ワイン用語例
eu	う	Meunier ムニエ
ou	う	Bourugogne ブルゴーニュ
ai	え	Domaine ドメーヌ
au	お	Pauillac ポイヤック
eau	お	Bordeaux ボルドー
oi	おわ	Pinot Noir ピノ・ノワール
ss	さ行	Chassagne-Montrachet シャサーニュ・モンラッシェ
母音に挟まれたs	ざ行	Dosage ドザージュ
ch	しゃ行	Chardonnay シャルドネ
gn	にゃ行	Champagne シャンパーニュ
ph	ふ	Phylloxera フィロキセラ
h	(読まない)	Hermitage エルミタージュ
語末の子音字 (t, sなど)	(読まないことが多い)	Merlot メルロ

おそらく上記以外は、ローマ字読みそのままで結構いけるものが多いのではと思います。

もっと詳しいことは、世の中のフランス語の書籍やサイトなどを見てみてください。

※「ei=え」も入れようかと思いましたが、初学者向けのワイン用語で例を思いつかなかったので割愛しました。強いて言えばソーテルヌ＆バルサックのコミューン「Preignac（プレニャック）」、シャンパーニュの生産者「Heidsick（エドシック）」とかでしょうか・・？もっと基本的な用語で頻出するのであれば載せようと思っております。もし何かあれば教えてくださいませ。

ワインの勉強をしているうちに、なんだか「読み慣れてくる」と思いますので、気楽にいきましょう(^^)

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