最新のお知らせ
▼ソムリエ受験対策【サービス実技講座】
https://www.duvin.jp/course/2555
3〜4月スタート、日曜・月曜・水曜を担当予定です。全8回中、3回は論述対策も入っています。論述は座学の範囲からも出ますので、一次試験対策時期から論述対策も意識して一緒に学ばれると効率が良いと思います！
▼SAKE検定
4/20申込締切、5/18(日)開催です。日本酒の造りや楽しみ方を学ぶことで、日常のお酒がもっと特別なものに変わります！お気軽にご参加ください(^^)
https://www.jsakentei.com/instructor/site/596/bronze/
▼おうちで前半戦を1日でマスター！オンライン一日集中セミナー
5月4日（日祝）9：00〜20：15です。一緒に集中して、重要ポイントを効率よくおさえましょう！！
https://www.duvin.jp/course/2593
▼朗読検定4級対策講座
ご好評につき水曜15時半から1時間×3回で企画しました。オンライン少人数グループレッスン、録画視聴可能です。平日昼にご都合合う方ぜひ。ご自身の声や口の動きを録画でじっくり客観視できるので、声のレッスンはオンライン講座と相性が良いです(^^)
https://tomiwine.com/roudokukenntei
▼時を超えて甦る「バベットの晩餐会」と古酒祭り
6月22日(日)18時より。まるで映画のワンシーンに迷い込んだかのような、極上の体験をお楽しみいただけます。フランス料理とワインが織りなす芸術的な宴を、ぜひご堪能ください。
https://www.duvin.jp/event/2591
▼コミュニケーション能力認定講座 2級・準1級・1級
https://tomiwine.com/info-143
2級講座は7/27、準1級講座は10/5と10/19、1級講座は11/9と11/16、いずれも日曜日です！様々なワークや体験を通して、日常にすぐに活かせるコミュニケーションスキルが身につく講座です
※初めてレコール・デュ・ヴァンの講座へ申し込まれる方は、講師紹介でお得になる可能性があります。ご一報くださいませ
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※過去の記事を加筆修正して再アップしています。
私はあまり気にしない派です。
たしかに、なるべく普段から香りの強いものや刺激物を避けることや、日々真剣にワインを分析しながら僅かな香りや味わいの違いを取ろうとすることで、感覚が敏感になっていくとは思いますが・・・
ご自身に合わせてできる範囲でよいのではないでしょうか。
特に本番当日の朝は、
「歯磨きしないほうがいい？」
「コーヒーやタバコはやめたほうがいい？」
「朝食は食べないほうがいい？食べたほうがいい？」
など、よくご質問いただきます。
たとえば試験会場付近についてからの、ものすごい直前だと影響があるかもしれませんが、朝おきてお家を出る前であれば大丈夫だと私は思います。
たとえば朝の一杯のコーヒーやタバコの一服が長年の習慣になっている方は、いつもの習慣を我慢するとなんだか気合が入らずパフォーマンスが発揮できないかもしれませんので、無理に我慢しなくてもよいでしょう。
朝食なども同様に、いつも食べる方は食べたほうが良いし、いつも食べない方は食べないほうが良いと思いますよ。
いつもと違うことをすると緊張しやすくなりませんか？本番は場所や雰囲気が慣れない環境であることは免れないので、それ以外の部分ではなるべく「いつも通り」がおすすめです。
ただ、においの配慮は、周りの受験生へしていただけるとお互いに気持ちよく過ごせるのでよいですよね。
※参考：「テイスティングの際に大切な、香りのエチケット」
ここからはおまけの話です。
そういえば以前「バリスタ」というコーヒーの漫画を読みました（第一話から泣きました）。
そちらによれば、コーヒーの鑑定士さんは鼻や口の粘膜の保護のために、お酒も飲まないそうです。
ワインのテイスティングのためにコーヒーをやめた方がいいかな、なんて言っている私たちとは視点が異なっていて面白かったです。頻繁にワインを飲んでいる私たちは、コーヒーの鑑定士さんからしたら、毎日お酒を口にしているのでダメダメかもしれません。
何が正しいか、何を信じるかは自由ですね。笑
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^^)
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＜ソムリエ・ワインエキスパート関係のおすすめ＞
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https://www.duvin.jp/course/2555
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▼おうちで前半戦を1日でマスター！オンライン一日集中セミナー
5月4日（日祝）9：00〜20：15です。一緒に集中して、重要ポイントを効率よくおさえましょう！！
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▼ソムリエ・ワインエキスパート試験の初期によくいただくご質問
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※初めてレコール・デュ・ヴァンの講座のとみたクラスへ申し込まれる方は、講師紹介でお得になる可能性があります。ご一報くださいませ
