最新のお知らせ
▼【6月開講 ライブ配信】夏季テイスティング集中講座
もっとテイスティング力をつけたい方はいらっしゃいませんか？2時間テイスティングのみを集中的に学ぶ講座です。基礎編と応用編があります。とみた担当はライブ配信で後日のアーカイブ配信もありますので、お時間が合わなくても大丈夫です！教室受講と異なり、ワインが全て小瓶でご自宅に届きますので、授業時間が終わった後も落ち着いてお好きなだけ飲み返せるというメリットもあります(^^)
https://tomiwine.com/jsatt-7
▼7/15（土）＆7/16（日） 一次試験開始直前！おうちで総まとめ
おかげさまで毎年好評の、全二日間の集中講座です。特定の単元のみのご受講もできますし、全てご受講いただければ金額的にもお得な総復習となります。オンラインでアーカイブ配信もありますので、遠方の方や日時のご都合が合わない方、「丸二日間、朝から夜までなんて辛いかも？」という方もご安心ください。もし途中で集中力が途切れたら休憩していただいて、後からご覧になれます。おすすめですので、ぜひ！
【1日目】https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14392
【2日目】https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14393
▼その他のお酒小瓶セット52種
蒸留酒、リキュール、酒精強化・・・？あんまり飲んだことないし、ちょっぴり苦手かも・・・？？」そんな方向けのセットができました。小瓶で52種類、とみたの楽しい解説付きです。少量ずつお好きな時に試せますので、毎年大変好評です。蒸留酒やリキュールは、しっかり蓋をしておけば二次試験までもちます。何度でもお時間のある時に香りをかいだりして、体で覚えましょう。座学の「酒類飲料概論」でも覚えなければいけないお酒が多く、実物を知っていると覚えやすいですから一石二鳥です！
https://www.adv.gr.jp/shop/pages/special/other-liquor-set-exam
いつもありがとうございます。今日も一日、皆様に素敵なことが沢山ありますように🙏✨
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※2021年の記事を加筆修正しています。
たしかに、なるべく普段から香りの強いものや刺激物を避けることや、日々真剣にワインを分析しながら僅かな香りや味わいの違いを取ろうとすることで、感覚が敏感になっていくとは思いますが、、、ご自身に合わせてできる範囲でいいと思います。私はあまり気にしない派です。
本番当日の朝も含めて、たとえば朝の一杯のコーヒーが長年の習慣になっている方など、いつも大好きなものを我慢することでなんだか気合が入らずパフォーマンスが発揮できないのであれば、無理に我慢しなくてもいいでしょう。「いつもと違うこと」をすると緊張しやすくなるじゃないですか。本番は場所が普段と違うアウェイであることは免れないので、それ以外の部分では、なるべく「いつも通り」がおすすめです。
ただ、たしかに周りの受験生へのにおいの配慮は、していただけるとお互いに気持ちよく過ごせるので良いですよね。
※参考：「テイスティングの際に大切な、香りのエチケット」
ちなみに以前、息抜きに「バリスタ」というコーヒーの漫画を読んで、面白かったんです。（第一話から泣きました）
それによれば、コーヒーの鑑定士さんは鼻や口の粘膜の保護のために、お酒も飲まないそうですね。ワインのテイスティングのためにコーヒーをやめた方がいいかな、なんて言ってる私たちと視点が異なっていました。頻繁にワインを飲んでいる私たちは、コーヒーの鑑定士さんからしたら、毎日お酒を口にしているのでダメダメかもです。何が正しいか、何を信じるかは自由ですね。笑
あと、「日常生活で困るほどじゃないから今までは気にならなかったけど、ワインのテイスティングをしていたら繊細な香りが取りづらい気がして、慢性的な鼻詰まりを改善したい」と言う方、もともとアレルギー性鼻炎や花粉症などをお持ちで鼻が詰まりやすい方、もし耳鼻科や鼻の専門のお医者さんでちゃんと診てもらったことがなければ、一度しっかり行ってみるのもいいかもしれませんよ。日常生活で困らないからいいんだと放置せずに、「大事な仕事や趣味に関わるので、どうしても今より鼻が通るようになりたいんです！」と。簡単なお薬や、日帰りの簡単な手術で、劇的によくなった！もっと早く行けばよかった！！と言う方もしばしばいらっしゃいますので。本当に。
実は私もアレルギー性鼻炎も花粉症もあるし、幼い頃から扁桃腺も腫れやすいし、鼻や喉が腫れたり詰まったりしやすくて、調べてもらったら実際に鼻の奥も人様より狭いそうなのでいつか手術したいと思っているのですけど、、、鼻が詰まっていると発声にも影響があるので、授業前等に簡易的な鼻の通りをよくする方法としては、薬局で売っているナザール等の血管を収縮させて鼻の通りをよくする「シュッ」てやる点鼻薬とか、鼻うがいをとかをしています。点鼻薬は喉に下りてくると苦くて美味しくないので、しょっぱいほうがマシなかたは塩水の鼻うがいが経費も安いし香りも邪魔にならないし、おすすめです(^^)
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お読みくださって、どうもありがとうございました。
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※初めてアカデミー・デュ・ヴァンの講座のお申し込みをされる方は、お申込時の備考欄に「講師の富田葉子の紹介」と書いていただくと、講座によっては登録料無料などの特典があるかもしれません。もしよろしければ(^^)
▼ADVでクラスを選ぶときの超個人的おすすめ
https://tomiwine.com/blog-44
▼とみたクラスの推しポイント
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みなさまとお会いできますこと、心から楽しみにしています(^ ^)
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＜今、ソムリエ・ワインエキスパート試験関係のおすすめ記事＞
【お知らせ】
※ソムリエ・ワインエキスパート受験資料の「もくじ」的な記事（「一次対策記事一覧」など）を、適切な更新が追いつかないので近々削除して、代わりに全体のカテゴリ分けを充実させていきたいと思います。カテゴリは、PCなら画面右側、スマホなら画面下方にスクロールするとございます。どうぞよろしくお願い致します。
※2023/05/01追記：ごめんなさい、「過去問・類問に挑戦！」の最後に出てくる正解率のパーセンテージが実際と異なる場合がある、という不具合が最近生じているようで、原因がわからないので確認中です。ご不便をおかけします。
▼【ご質問】2回受験、会場予約はいつといつがいいのかな？
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▼2023年の当サイト「とみわいん.com」の受験系資料につきまして
https://tomiwine.com/info-107
▼過去問・類問集（徐々に本年度版に更新していきます）
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▼【まとめ】皆様の勉強法（兼、合格体験記）
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▼7/15（土）＆7/16（日） 一次試験開始直前！おうちで総まとめ
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【2日目】https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14393
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