ソムリエ・ワインエキスパート資格対策【なつかしの替え歌】南西地方|ソムリエ・ワインエキスパート試験

【なつかしの替え歌】南西地方|ソムリエ・ワインエキスパート試験


<最新のお知らせ>

●ジャック・セロス祭り!コレクション・リュー・ディ&ロゼ&シュブスタンスのマリアージュ 
4月17日(土)14:00@Sanmi
※残席わずか
https://forms.gle/n9Uve9iYyiq4TZju5

●ADV 富虎本を片手にブラインドテイスティングマラソン大会
4/26(月)19時開始@青山校、全5回。
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/12489

●ADV 4月スタート!Step1(初級講座)
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/12549

●ADV 5月スタート!Step3(中上級講座)
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/12556

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なつかし&はずかしの替え歌シリーズです。

<替え歌について>

※もう10年以上前、とみたが受験生時代に作ったものが多く、そこから更新できていないので、最新の試験には内容が対応していないことが多々あります。

※最新の内容&ご自身のしっくりくるように改変して歌ってくださった方がいらっしゃいましたら、ぜひお送りください。力作はご紹介させていただければ幸いです。



覚えたいこと

南西地方のA.O.C.を、宇多田ヒカルさんの「Can You Keep A Secret? 」で。

動画

0:28〜

歌詞

【Bergerac地区】
 ボルドー品種 


•Pecharmant(ペシャルマン)

赤白
•Cote de Bergerac(コート·ド·ベルジュラック)
•Montravel(モンラヴェル)

白甘
•Cote de Montravel (コート·ド·モンラヴェル)
•Haut Montravel(オー·モンラヴェル)
•Saussignac(ソーシニャック)
•Monbazillac(モンバジャック)
•Rosette(ロゼット)

【ピレネー地区】

白甘
•Jurancon(ジュランソン)

三色
•Irouleguy(イルレギ)
•Bearn(ベアルン) 
•Tursan(テュルサン)
•Saint-Mont(サン・モン)タナ主体

【ガロンヌ地区】

三色
•Buzet(ビュゼ) 
•Cote de Duras(コート·ド·デュラス)
•Cote du Marmandais(コート·ド·マルマンデ)

赤ロゼ
•Fronton(フロントン) 
•Brulhois(ブリュロワ) 
•Saint-Sardos(サン・サルド)

【トゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区】

三色
•Gaillac(ガイヤック) 


•Gaillac Doux(ガイヤック·ドゥー)
•Gaillac Mousseux(ガイヤック·ムスー)
•Gaillac Premieres Cotes(ガイヤッ·ク·プルミエ·コート)

赤ロゼ
•Marcillac(マルシャック) 
•Cote du Quercy(コート·デュ·ケルシー)ブレンド(CF,Cot,Merlot,Tannat,Gamey)

三色
•Entraygues-le-Fel(アントレグ·ル·フェル)
•Estaing(エスタン)  
(※上記2つの葡萄品種は)Fer(フェル)で
•Cote de Millau(コート·ド·ミョー)Gamey,Chenin

赤のみ
•Cahors(カオール) 

 

※今は地区の名前が変わっています。

関連おすすめ記事

最新の、南西地方のまとめ資料や過去問集など。
https://tomiwine.com/map-sudouest

 

なつかしの替え歌記事ぜんぶ(まだ全部できてませんがタグでソート)
https://tomiwine.com/tag/natsukashinokaeuta



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お読みくださって、どうもありがとうございました。



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