【なつかしの替え歌】南西地方(Can You Keep A Secret?/宇多田ヒカル)|ソムリエ・ワインエキスパート試験

覚えたいこと

南西地方のA.O.C.を、宇多田ヒカルさんの「Can You Keep A Secret? 」で。

動画

0:28〜

歌詞

【Bergerac地区】
 ボルドー品種 


•Pecharmant(ペシャルマン)

赤白
•Cote de Bergerac(コート·ド·ベルジュラック)
•Montravel(モンラヴェル)

白甘
•Cote de Montravel (コート·ド·モンラヴェル)
•Haut Montravel(オー·モンラヴェル)
•Saussignac(ソーシニャック)
•Monbazillac(モンバジャック)
•Rosette(ロゼット)

【ピレネー地区】

白甘
•Jurancon(ジュランソン)

三色
•Irouleguy(イルレギ)
•Bearn(ベアルン) 
•Tursan(テュルサン)
•Saint-Mont(サン・モン)タナ主体

【ガロンヌ地区】

三色
•Buzet(ビュゼ) 
•Cote de Duras(コート·ド·デュラス)
•Cote du Marmandais(コート·ド·マルマンデ)

赤ロゼ
•Fronton(フロントン) 
•Brulhois(ブリュロワ) 
•Saint-Sardos(サン・サルド)

【トゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区】

三色
•Gaillac(ガイヤック) 


•Gaillac Doux(ガイヤック·ドゥー)
•Gaillac Mousseux(ガイヤック·ムスー)
•Gaillac Premieres Cotes(ガイヤッ·ク·プルミエ·コート)

赤ロゼ
•Marcillac(マルシャック) 
•Cote du Quercy(コート·デュ·ケルシー)ブレンド(CF,Cot,Merlot,Tannat,Gamey)

三色
•Entraygues-le-Fel(アントレグ·ル·フェル)
•Estaing(エスタン)  
(※上記2つの葡萄品種は)Fer(フェル)で
•Cote de Millau(コート·ド·ミョー)Gamey,Chenin

赤のみ
•Cahors(カオール) 

 

※今は地区の名前が変わっています。

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富田葉子

富田葉子

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